Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Benín

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de grasa de cerdo no procesada sin carne magra en Benín experimentó un crecimiento notable, pasando de 518 toneladas en 2018 a 997 toneladas en 2023, lo que supone un aumento del 92% en cinco años. El mayor incremento se registró en 2019, cuando la producción subió un 35% hasta alcanzar 701 toneladas. Durante todo el periodo, las importaciones y exportaciones fueron insignificantes, por lo que el tamaño del mercado dependió casi por completo de la producción nacional.

Esta producción está estrechamente vinculada al sector porcino del país. A mediados de la década de 2010, la cabaña porcina de Benín se estimaba en 431.000 cabezas, y la carne de cerdo representaba aproximadamente el 7,8% de la producción local de carne. El uso predominante de piensos de origen local, basados en residuos de cocina y subproductos agrícolas, ayuda a controlar los costes. Además, el mercado se caracteriza por un activo comercio transfronterizo con Togo y Nigeria, facilitado por comerciantes de la región de Ouémé, y por un creciente consumo urbano de carne de cerdo en restaurantes y charcuterías, lo que respalda la demanda general de procesado porcino.

Esta base sectorial consolidada permitió que la producción mantuviera su trayectoria alcista en los años siguientes. La producción aumentó de forma constante, alcanzando 781 toneladas en 2021, 860 toneladas en 2022 y finalmente 997 toneladas en 2023. Este crecimiento sostenido sugiere una industria nacional en fortalecimiento, capaz de satisfacer la creciente demanda de carne de cerdo y sus derivados.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Benín
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Benín en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Benín en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Benín

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Benín aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 772,3 toneladas de este producto, lo que representa un fuerte incremento del 10,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 43,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 518,4 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 4,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 35,3%.

Dinámica anual de la producción en Benín en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.0%)	35.3%	10.1%	12.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Benín

El estudio de mercado indica que no hubo exportaciones de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Benín entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir a Benín

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, los envíos de grasa de cerdo no fundida sin carne magra a Benín desde el extranjero ascendieron a 129 kg, lo que supone una disminución del 78,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 99,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 84,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(78.0%)	(84.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia concentró efectivamente las importaciones en especie de grasa de cerdo no fundida sin carne magra a Benín, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más altas en valor se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2019, reflejando una diferencia de 71 veces. En 2020, los envíos de grasa de cerdo no fundida sin carne magra a Benín desde el extranjero alcanzaron los 779 dólares estadounidenses, un aumento del 37,5% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	37.5%	(73.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Francia fue pronunciada: este mercado representó el 100,0% del total de importaciones en términos de valor de grasa de cerdo no fundida sin carne magra a Benín.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io