Mercado de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Finlandia se redujo considerablemente entre 2018 y 2024, pasando de 9.818 t a 3.974 t. Tras una caída a 9.052 t en 2019, el volumen descendió bruscamente a 6.727 t en 2020, para luego recuperarse a 7.588 t en 2021 y 8.598 t en 2022.

En 2023 se produjo una fuerte contracción, con un volumen que cayó a 5.491 t, y la tendencia bajista continuó hasta las 3.974 t en 2024. Ese mismo año, las tendencias alimentarias en Finlandia señalaron un cambio de los consumidores hacia un retorno a lo básico, lo que pudo afectar a la demanda de productos porcinos. En términos de valor, el mercado se contrajo desde 26,7 millones de dólares en 2018 hasta 5,6 millones de dólares en 2024.

Producción de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Finlandia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Finlandia registró una disminución por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 21 526 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción significativa del 17,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 35,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 13,5%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

En 2020, Finlandia produjo 8 381 toneladas de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas, lo que supone una fuerte caída interanual del 19,2%. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 42,1%, equivalente a una tasa anualizada del 16,6%. La mayor reducción se registró en 2018, con un 31,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. El volumen más alto se alcanzó en 2017, mientras que el más bajo se registró en 2018, con una diferencia de 44 veces entre ambos extremos. En 2020, Finlandia exportó 1 683 toneladas de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas, lo que representa un aumento significativo del 22,4% respecto al año anterior. El valor mínimo fue de 78 toneladas en 2018. La mayor caída se produjo ese mismo año, con un 97,7%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un 1 659,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Lituania (43,7% de las exportaciones en volumen), Estonia (33,9%) y Letonia (6,9%) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El comportamiento del mercado se caracterizó por su volatilidad durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su máximo valor en 2017 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 44 veces entre ambos. En 2020, Finlandia exportó canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas por valor de 3 844 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento gradual del 5,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 147 mil dólares. La mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 97,7%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2019, con un 2 373,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Lituania (39,9% de las exportaciones en valor), Estonia (34,2%) y Noruega (8,5%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, las importaciones finlandesas de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas registraron una disminución. En 2020, las importaciones alcanzaron 29 toneladas, lo que representa una reducción del 43,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 19,7%, equivalente a una tasa anualizada del 7,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 51 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 28,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de las importaciones en volumen estuvo marcada por el predominio de Alemania, que absorbió el 74,9% del total de los flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Finlandia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 100 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 32,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 31,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 11,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 163 mil dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania y Polonia representaron conjuntamente el 86,4% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020