Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de pollo en Finlandia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El volumen del mercado finlandés de carne de pollo y despojos aumentó de 121 mil toneladas en 2018 a 138 mil toneladas en 2023, lo que representa un crecimiento total del 14%. Esta expansión no fue lineal, ya que el mercado experimentó su única caída en 2020. Tras un fuerte aumento en 2019, el consumo disminuyó ligeramente en 2020 antes de retomar una trayectoria ascendente.

A partir de 2021, el mercado creció de manera constante, añadiendo más de 6 mil toneladas en los dos últimos años del período. La producción nacional siguió siendo la principal fuente de suministro, alcanzando un pico de casi 139 mil toneladas en 2021 antes de moderarse, mientras que los volúmenes de importación variaron año tras año.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Finlandia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Finlandia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Finlandia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Finlandia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Finlandia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Finlandia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Finlandia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Finlandia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Finlandia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Finlandia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Finlandia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de pollo en Finlandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de pollo y despojos en Finlandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 136,9 mil toneladas, lo que representa un incremento del 4,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 13,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.3%	2.8%	4.7%	4.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 6 563 toneladas, y su máximo en 2020, con 13 222 toneladas, lo que representa una variación de 2 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de carne de pollo y despojos de Finlandia aumentó un 101,5% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 48,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	9.6%	(48.5%)	101.5%	4.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estonia (37,2% de las exportaciones en volumen), Bielorrusia (8,9%) y Letonia (6,9%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 53,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de carne de pollo y despojos desde Finlandia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Finlandia exportó 11 387 mil dólares estadounidenses, lo que supone un modesto descenso del 7,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 7,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 13 242 mil dólares, marcando el mayor incremento de ese año, del 25,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	25.3%	(7.1%)	(7.4%)	2.5%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estonia (32,7% de las exportaciones en valor), Suecia (9,9%) y Hong Kong (8,0%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 50,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne y despojos de pollo a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de carne de pollo y despojos de Finlandia se situó en 5 582 toneladas, reflejando una fuerte contracción del 24,4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 27,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 14,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(15.9%)	14.0%	(24.4%)	(10.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Lituania (19,7% de las importaciones en volumen), Tailandia (16,5%) y Suecia (15,9%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 52,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de carne de pollo y despojos a Finlandia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 15 363 mil dólares estadounidenses, marcando un fuerte descenso del 17,2% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 36,8%, equivalente a una tasa anualizada del 14,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.3%)	(23.4%)	(17.2%)	(14.2%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Lituania (20,6% de las importaciones en valor), Tailandia (16,2%) y Suecia (13,5%) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 50,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io