Mercado de café tostado sin descafeinar en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de café tostado no descafeinado en Polonia aumentó de 25.322 t en 2018 a 35.910 t en 2020, lo que refleja un crecimiento del consumo interno. Este crecimiento se vio respaldado en 2020 por la autorización de la Unión Europea de la pulpa seca de cereza de café como alimento tradicional, lo que amplió la gama de productos basados en café disponibles para los consumidores y estimuló la actividad del mercado.

En el período posterior, el aumento de las importaciones indicó una demanda sostenida, con las ventas minoristas de café creciendo un 4,8% en 2021. El mercado experimentó un mayor desarrollo del segmento de tostado artesanal, mejorando las capacidades de producción nacional. Los preparativos para el Reglamento de Deforestación de la UE (EUDR), previsto para finales de 2024, comenzaron a influir en las cadenas de suministro al aumentar los requisitos de trazabilidad y potencialmente elevar los costes, mientras que factores globales como el cambio climático y los precios más altos del café verde ejercieron presión alcista sobre el mercado.

El panorama regulatorio siguió evolucionando, con interpretaciones fiscales que afectaron a los precios finales de los productos y discusiones legislativas sobre emisiones de olores que podrían impactar las operaciones locales de tostado. La conciencia de los consumidores sobre el origen y la calidad del café también se convirtió en un factor más pronunciado, moldeando las preferencias de compra junto con estos cambios estructurales.

Producción de café tostado sin descafeinar en Polonia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de café tostado no descafeinado en Polonia alcanzó un valor de 184.5 millones de dólares estadounidenses, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2.4%. El valor máximo se registró en 2018, con 207.7 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 11.1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 4.7%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, t

En 2020, Polonia produjo 38 368 toneladas de café tostado no descafeinado, lo que representa una mejora gradual del 4.9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7.2%, con una tasa anualizada del 2.3%. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 3.6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 6.0%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de café tostado sin descafeinar de Polonia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de café tostado no descafeinado desde Polonia alcanzaron 61 371 toneladas, mostrando un nivel prácticamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 12.5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4.0%. El valor máximo se registró en 2018, con 62 542 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 1.8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 14.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio. Alemania (18.2% de las exportaciones en volumen), Ucrania (14.7%) y la República Checa (13.8%) representaron en conjunto solo el 46.7% de los flujos totales, mientras que el 53.3% restante se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de café tostado no descafeinado desde Polonia se valoraron en 337.0 millones de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 7.9% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.1%. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 2.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de café tostado no descafeinado desde Polonia no mostraron una alta concentración. Alemania (17.9% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (17.5%) y Ucrania (11.1%) captaron en conjunto solo el 46.5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de café tostado sin descafeinar a Polonia

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de café tostado no descafeinado a Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Polonia importó aproximadamente 58 913 toneladas, lo que representa un incremento del 4.1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 62.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (63.7% de las importaciones en volumen), Italia (15.5%) y los Países Bajos (4.3%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando en conjunto el 83.5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de café tostado no descafeinado a Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 352.7 millones de dólares estadounidenses, mostrando un repunte del 10.4% desde 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 67.5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (52.5% de las importaciones en valor), Italia (21.2%) y los Países Bajos (4.7%) absorbieron en conjunto el 78.4% de las importaciones totales en valor de café tostado no descafeinado a Polonia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020