Mercado de uvas en Polonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado polaco de uva aumentó de 130,1 mil toneladas a 140,8 mil toneladas, acelerándose el crecimiento en 2020. Este incremento se vio respaldado por un mayor interés en los vinos locales y el consumo de uva fresca, dentro de una tendencia más amplia de turismo gastronómico. En 2020, las fuertes heladas y lluvias dañinas en la Unión Europea redujeron la producción de uva de mesa en la región, lo que probablemente impulsó mayores importaciones hacia Polonia para satisfacer la demanda.

El mercado alcanzó su volumen máximo de 147,7 mil toneladas en 2021, año en que Polonia introdujo una nueva ley sobre productos vitivinícolas que regula el registro de viñedos y la producción de vino a través del Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura (KOWR). Esta legislación, plenamente efectiva desde marzo de 2022, junto con una expansión dinámica de la superficie de viñedos de unas 50 hectáreas a más de 600 hectáreas, impulsó un fuerte aumento de la producción nacional de uva para vino. En consecuencia, mientras el volumen total del mercado se estabilizó en 2022 y bajó ligeramente a 143,2 mil toneladas en 2023, el valor del mercado se disparó a 287,7 millones de USD en 2023, impulsado por el creciente sector vitivinícola y el mayor rendimiento interno.

Producción de uvas en Polonia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. {context_3} alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de {ampRatio} veces entre ambos años. En 2020, se produjeron 3 600 toneladas de uvas en Polonia, lo que representa una mejora del 12,1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 3 920 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 18,1%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Hubo una variación de {ampRatio} veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2020. En 2020, la producción de uvas en Polonia se valoró en 6 039 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento significativo del 24,6% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 19,0%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de uvas de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de uvas desde Polonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 3,9 mil toneladas, lo que marca un incremento del 10,9% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 21,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 8,2%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 19,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Ucrania (44,4% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (8,7% de las exportaciones en volumen) y Bielorrusia (7,0% de las exportaciones en volumen) desempeñaron un papel clave en las exportaciones de uvas desde Polonia, representando conjuntamente el 60,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de uvas de Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Polonia exportó 6,6 millones de dólares estadounidenses en uvas, lo que supone un incremento del 23,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 46%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Ucrania (39,4% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (10,7% de las exportaciones en valor) y Eslovaquia (5,4% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales socios en las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 55,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de uvas en Polonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Polonia importó 141,2 mil toneladas de uvas, lo que constituye un aumento gradual del 6,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 8,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 129,1 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Italia (38,4% de las importaciones en volumen), Turquía (10,2% de las importaciones en volumen) y Alemania (8,3% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 56,9% del total de importaciones en volumen, manteniéndose como los principales orígenes de uvas para Polonia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de uvas en Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 235,6 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento limitado del 9,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 20,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Italia (32,0% de las importaciones en valor), Alemania (11,0% de las importaciones en valor) y Perú (9,4% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor de uvas a Polonia, representando conjuntamente el 52,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020