Mercado de café tostado sin descafeinar en Macedonia del Norte

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el volumen físico del mercado de café tostado en Macedonia del Norte experimentó fluctuaciones notables. Comenzó en 5.672 t, alcanzó un máximo de 6.321 t en 2021 y luego disminuyó a 5.952 t en 2024. Durante este período, la producción nacional se redujo de 4.382 t a 3.913 t, mientras que las importaciones aumentaron de 1.646 t a 2.393 t, complementando cada vez más la oferta local.

En contraste, el valor del mercado mostró un crecimiento constante, pasando de 31,7 millones de dólares en 2018 a 44,0 millones de dólares en 2024. Este aumento en el valor total del mercado, a pesar de la tendencia volátil del volumen, indica un incremento significativo en los precios promedio. La escalada de precios fue particularmente evidente en 2024, impulsada por los mayores costos globales del café debido a presiones de oferta relacionadas con el clima y la implementación del Reglamento de Deforestación de la UE (EUDR), que exige nuevos requisitos de trazabilidad y aumenta los gastos operativos.

El panorama del mercado también se vio influenciado por las preferencias cambiantes de los consumidores hacia el café especial y de mayor calidad, reflejadas en el crecimiento de cafeterías profesionales en Skopie. Los cambios regulatorios simultáneos para establecimientos de servicios alimentarios, incluidas reglas de categorización revisadas, sistemas obligatorios de seguridad alimentaria HACCP y tasas impositivas ajustadas, también alteraron el entorno operativo para los puntos de venta de café durante este período.

Producción de café tostado sin descafeinar en Macedonia del Norte

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de café tostado no descafeinado en Macedonia del Norte disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 20 338 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída moderada del 5,6% respecto a 2019. El máximo valor se registró en 2018, con 22 684 mil dólares estadounidenses, año en el que se observó el mayor incremento, del 9,6%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de café tostado no descafeinado en Macedonia del Norte disminuyó. En 2020, se produjeron 4 164 toneladas, un 5,7% menos que en el año anterior. El máximo se alcanzó en 2019, con 4 417 toneladas, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de café tostado sin descafeinar de Macedonia del Norte

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de café tostado no descafeinado desde Macedonia del Norte se redujeron. En 2020, el país exportó 360 toneladas, lo que supone una ligera disminución del 2,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 22,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El máximo se registró en 2019, con 367 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 21,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Montenegro (27,8% de las exportaciones en volumen), Serbia (21,3%) y Bulgaria (7,4%) concentraron conjuntamente el 56,4% del total, consolidándose como los principales destinos del café tostado no descafeinado procedente de Macedonia del Norte.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de café tostado no descafeinado desde Macedonia del Norte cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el valor total fue de 1 949 mil dólares estadounidenses, lo que implica una reducción moderada del 4,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 20,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. El máximo valor se alcanzó en 2018, con 2 059 mil dólares estadounidenses, año en el que se produjo el mayor incremento, del 27,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Montenegro (25,0% del valor de las exportaciones), Serbia (22,9%) y Bulgaria (7,0%) absorbieron conjuntamente el 54,8% del total, posicionándose como los principales destinos en términos de valor para el café tostado no descafeinado de Macedonia del Norte.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de café tostado sin descafeinar a Macedonia del Norte

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de café tostado no descafeinado en Macedonia del Norte disminuyeron. En 2020, el país importó 1 700 toneladas, un 12,8% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 7,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El máximo se registró en 2019, con 1 949 toneladas, año en el que se produjo el mayor incremento, del 18,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia y Serbia representaron de manera constante el 82,6% del total de importaciones en volumen, lo que refleja un alto grado de concentración, con el resto de mercados contribuyendo en menor medida.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de café tostado no descafeinado en Macedonia del Norte se redujeron. En 2020, el valor ascendió a 10 935 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída moderada del 3,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El máximo valor se alcanzó en 2019, con 11 302 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 11,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia y Serbia se mantuvieron como los principales mercados en términos de valor, representando conjuntamente el 80,4% del total de importaciones, mientras que otros socios comerciales aportaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020