Mercado de batatas en Etiopía

Observaciones de informes anteriores

La producción de batata en Etiopía experimentó una gran volatilidad entre 2018 y 2023. Alcanzó su punto máximo en 2020 con 2.131 mil toneladas, un año marcado por las disrupciones en las cadenas de suministro debido a la pandemia de COVID-19, para luego caer bruscamente hasta 1.202 mil toneladas en 2022. Las fuertes caídas en 2021 y 2022 coincidieron con limitaciones persistentes en el sector, como graves escaseces de material de siembra de calidad y brotes dañinos de plagas y enfermedades que redujeron los rendimientos.

Durante todo el período, el mercado estuvo dominado por pequeños agricultores con acceso limitado a semillas de calidad, servicios de extensión agraria e infraestructura comercial. Estos desafíos estructurales, sumados a brechas de conocimiento y enfermedades virales, mantuvieron la producción en un nivel mayormente semicomercial y vulnerable a fluctuaciones anuales.

Para abordar estos problemas crónicos, el Ministerio de Agricultura de Etiopía adoptó en 2022 la Estrategia Nacional de la Papa y la Batata (2024-2030). Esta iniciativa política busca mejorar la productividad y la eficiencia de la cadena de valor para más de un millón de agricultores mediante esfuerzos coordinados del gobierno, instituciones de investigación y socios para el desarrollo.

Producción de batatas en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Etiopía se situó entre los principales productores mundiales de batata en el período 2017-2020, ocupando el quinto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

El volumen de producción de batata en Etiopía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 131 K t de batata en el país, lo que representa un incremento del 14,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 810 K t, año en el que se observó la mayor caída, del 18,9%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de batata en Etiopía aumentó. En 2020, el valor de la producción de batata en el país fue de 305,6 M $ US, lo que supone un aumento del 14,2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 26,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 267,7 M $ US, mientras que la mayor caída, del 20,4%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de batatas de Etiopía

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de exportaciones de batata de Etiopía se situó en 9 579 kg, lo que representa una disminución del 26,9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 31%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,6%. La mayor caída se registró en 2018, con un 30,0%, mientras que el mayor aumento, del 34,7%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, kg

En el período 2017-2020, la base de socios para las exportaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Yibuti como único responsable del 99,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, las exportaciones de batata de Etiopía totalizaron 1 374 $ US, lo que equivale a una fuerte caída del 27,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 46,6%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 18,9%. La mayor caída se registró en 2018, con un 31,3%, mientras que el mayor aumento, del 6,5%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, Yibuti fue prácticamente el único comprador de batata de Etiopía, representando el 98,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a Etiopía

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 420 kg, y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 4,6 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de batata a Etiopía se registraron en 1 054 kg, lo que marca una fuerte caída del 19,5% respecto a 2019. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 78,5%, mientras que el mayor aumento, del 211,7%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, kg

En el período 2017-2020, el 100,0% de las importaciones en volumen de batata a Etiopía se dirigieron a China, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 219 $ US, y su punto máximo en 2020, con una diferencia de 3,6 veces entre ambos años. En 2020, el valor de las importaciones de batata a Etiopía se situó en 4 404 $ US, lo que constituye un aumento del 87,9% interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un 68,6%, mientras que el mayor incremento, del 92,2%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, las importaciones en términos de valor de batata a Etiopía estuvieron altamente concentradas en China, que representó el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020