Investigación de mercado

Mercado de las coles comestibles en Etiopía

Mercado de las coles comestibles en Etiopía

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción y el volumen de mercado de brassicas comestibles frescas o refrigeradas en Etiopía mostraron importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras mantenerse relativamente estable en torno a 1.240 mil toneladas en 2018-2019, la producción entró en una fase descendente, cayendo a 1.152 mil toneladas en 2020 y a 1.086 mil toneladas en 2021.

El mercado experimentó un cambio brusco en 2022, con un aumento de la producción hasta 1.376 mil toneladas, lo que supuso un incremento de más del 25% respecto al año anterior. Sin embargo, este repunte fue efímero, ya que la producción volvió a caer en 2023 hasta 1.205 mil toneladas, acercando el volumen de mercado a los niveles observados al inicio del periodo.

En conjunto, el sector de las brassicas comestibles en Etiopía mostró volatilidad, destacando el pico de 2022 como un año atípico dentro de una tendencia general de fluctuaciones.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Etiopía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las coles comestibles en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Etiopía ocupó el décimo lugar a nivel mundial en la producción de brassicas comestibles.

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de brassicas comestibles en Etiopía disminuyó. En 2020, se produjeron 1 152 K t de brassicas comestibles en el país, lo que representa una caída del 7,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 13,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 240 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 21,6 %.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.6%0.2%(7.1%)4.2%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de brassicas comestibles en Etiopía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de brassicas comestibles en el país fue de 162,7 M $ US, lo que indica una reducción moderada del 6,5 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 175,9 M $ US. El mayor incremento se observó en ese mismo año, con un 12,8 %.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.8%(1.1%)(6.5%)1.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las coles comestibles de Etiopía

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de brassicas comestibles desde Etiopía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 959 t, lo que supone un descenso del 2,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 17,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -6,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.4%)(11.4%)(2.9%)(6.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el 99,9 % de las exportaciones totales en volumen de brassicas comestibles desde Etiopía se dirigieron a Yibuti, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de brassicas comestibles que salieron de Etiopía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 276,6 K $ US, con una caída del 2,3 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 24,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -8,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.3%)(12.6%)(2.3%)(8.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las brassicas comestibles de Etiopía se orientaron principalmente hacia Yibuti, cuya participación en las exportaciones totales en términos de valor alcanzó el 98,8 %.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las coles comestibles a Etiopía

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de brassicas comestibles en Etiopía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Etiopía importó 2 t de brassicas comestibles, lo que representa un incremento del 9,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 362,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 66,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual108.0%102.4%9.9%66.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dependencia de China fue pronunciada: este mercado representó el 96,8 % de las importaciones totales en volumen de brassicas comestibles a Etiopía.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Etiopía importó 3,6 K $ US de brassicas comestibles en 2020, lo que corresponde a una fuerte contracción del 33,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 7,9 %, equivalente a una tasa anualizada del -2,7 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 3,3 K $ US. El valor máximo se observó en 2019, con 5,4 K $ US. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 62,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.0%)62.2%(33.9%)(2.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: China representó por sí sola el 95,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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