Mercado de batatas en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de batata en África Occidental creció de manera constante desde 5,6 millones de toneladas en 2018 hasta 6,1 millones de toneladas en 2023. El impulso inicial se debió a la sexta edición de la exposición agrícola SARA en Abidján en 2018, que estimuló el sector agrícola local mediante el intercambio de tecnología y la promoción de inversiones.

En términos de valor, el mercado se estabilizó brevemente alrededor de 5.800 millones de dólares en 2020, para luego aumentar rápidamente hasta alcanzar 7.600 millones de dólares en 2023. Este cambio reflejó variaciones en los niveles de precios y los patrones de demanda durante el período.

Para 2023, el programa gubernamental de construcción de mercados locales mejoró la oferta mayorista y las redes de distribución de alimentos básicos, facilitando el acceso al mercado de la batata y apoyando un mayor crecimiento del volumen.

Producción de batatas en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

La producción de batata en África Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 917 K t de batata en la región, lo que representa un incremento moderado del 5,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 562 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de la producción de batata en África Occidental disminuyó. En 2020, la producción se valoró en 5 846 M $ US, lo que supone una reducción del 1,2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 22,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 5 916 M $ US, y el mayor incremento se registró en 2018, del 13,7%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de batatas de África Occidental

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de descenso, el volumen de exportaciones de batata desde África Occidental aumentó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 3 724 t, lo que equivale a un incremento del 50,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 51,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 483 t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 46,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (con un 6,8% de las exportaciones en volumen), Francia (0,9%) y los Países Bajos (0,8%) representaron la mayor parte de las exportaciones en volumen, sumando juntos el 8,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el valor de las exportaciones de batata desde África Occidental aumentó. En 2020, el volumen de exportaciones alcanzó los 3 679 K $ US, lo que refleja un fuerte incremento del 40,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 40,1%, equivalente a una tasa anualizada del 15,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 627 K $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 41,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido (con un 40,1% de las exportaciones en valor), Francia (6,1%) y los Países Bajos (5,6%) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, sumando juntos el 51,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a África Occidental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de batata en África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 281 t, lo que refleja un abrupto incremento del 70,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 183,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 41,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos y Bélgica mantuvieron sus posiciones como los principales proveedores de batata a África Occidental, con una participación combinada del 5,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas se alcanzaron en 2020, con una diferencia de 2,4 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de batata a África Occidental desde el extranjero se situaron en 1 764 K $ US, lo que representa un aumento del 73,3% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 1,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la estructura geográfica de las importaciones en términos de valor estuvo muy diversificada: Bélgica (con un 17,7% de las importaciones en valor), los Países Bajos (7,0%) y Portugal (3,2%) sumaron juntos solo el 27,9% del total de flujos, mientras que el 72,1% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020