Mercado de arroz en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz en Hungría experimentó un crecimiento moderado, pasando de 51.081 toneladas en 2018 a 52.607 toneladas en 2020. En esta fase, la producción nacional se mantuvo limitada y orientada principalmente a la exportación, mientras que las normas de la organización común de mercados de la UE ofrecieron un marco de estabilización sin compras de intervención directa en el país.

El período 2021-2023 se caracterizó por una alta volatilidad. El volumen del mercado cayó bruscamente a 41.292 toneladas en 2021, para luego recuperarse a 54.357 toneladas en 2022, debido a la incertidumbre en el suministro global provocada por la guerra entre Rusia y Ucrania y las restricciones a la exportación de arroz elaborado de India, lo que alteró los flujos comerciales y afectó a los volúmenes de importación. Al año siguiente, el volumen disminuyó a 47.489 toneladas tras la relajación de los límites de exportación de India, que aumentó la disponibilidad global, y debido al cambio en las preferencias de consumo de los jóvenes urbanos hacia alimentos basados en trigo, lo que redujo el consumo tradicional de arroz.

Producción de arroz en Hungría

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de arroz, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de arroz, 2018-2021

En 2021, Hungría produjo 9 520 toneladas de arroz, lo que representa una reducción del 18,9% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 29,1%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%. El mayor aumento se registró en 2020, con un 6,4%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, el valor de la producción de arroz en Hungría fue de 11 332 mil dólares estadounidenses, reflejando una pérdida moderada del 8,5% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 6,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 414 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 12 386 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 14,1%, y el mayor aumento se dio en 2020, con un 18,9%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de arroz de Hungría

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de arroz exportado desde Hungría alcanzó las 5 011 toneladas, un aumento del 3,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 7,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. La mayor disminución se registró en 2020, con un 0,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 4,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Eslovaquia (con el 36,0% de las exportaciones en volumen), Alemania (29,0%) y Rumanía (23,9%) continuaron siendo los principales compradores de arroz de Hungría, representando conjuntamente el 88,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de arroz desde Hungría aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 5 965 mil dólares estadounidenses, un 16,9% más que en el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 41,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Eslovaquia (con el 35,0% de las exportaciones en valor), Alemania (30,2%) y Rumanía (23,6%) encabezaron la lista de compradores de arroz de Hungría, representando conjuntamente el 88,8% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de arroz a Hungría

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de arroz a Hungría disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones se situaron en 36 783 toneladas, un 19,5% menos que en el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 13,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 45 879 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 38,8% de las importaciones en volumen), Eslovaquia (18,4%) y Myanmar (9,1%) fueron los principales proveedores de arroz a Hungría, representando conjuntamente el 66,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de arroz a Hungría disminuyeron. En 2021, las importaciones alcanzaron los 29 994 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída moderada del 4,8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor máximo se registró en 2020, con 31 511 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 7,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Italia (con el 36,5% de las importaciones en valor), Eslovaquia (16,2%) y Alemania (10,3%) se mantuvieron como los principales mercados de importación de arroz a Hungría en términos de valor, representando conjuntamente el 63,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021