Investigación de mercado

Mercado de arroz en Burkina Faso

Mercado de arroz en Burkina Faso

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz en Burkina Faso se redujo de 965 mil toneladas en 2018 a 716,5 mil toneladas en 2021. Esta contracción se debió principalmente a la caída de las importaciones, que se vieron afectadas en 2020 por las interrupciones del comercio internacional causadas por la pandemia de COVID-19. Durante este período, el gobierno mantuvo la implementación de su Estrategia Nacional de Desarrollo del Arroz, reestructurando organismos clave del sector y desarrollando unidades de procesamiento para fortalecer la cadena de suministro nacional. Sin embargo, los problemas de seguridad continuos y el robo de ganado en las regiones fronterizas ejercieron presión adicional sobre el sector local en 2021.

En 2022 se produjo un fuerte repunte, con el volumen del mercado saltando a 1.153,1 mil toneladas. El gobierno estimuló los flujos de importación reduciendo los aranceles aduaneros sobre el arroz y suspendiendo ciertos requisitos administrativos para los importadores. Ese mismo año, se inauguró la nueva planta de procesamiento de arroz 'Faso Dembé' en Bama, una instalación cooperativa destinada a aumentar la valoración de la producción local de arroz mediante una mayor capacidad de procesamiento.

La expansión del mercado continuó en 2023, alcanzando un volumen de 1.283,4 mil toneladas. Este crecimiento sostenido fue respaldado por la política mantenida de facilitar el acceso a las importaciones y por el aumento de la producción nacional, que subió a 504,3 mil toneladas, reflejando las inversiones a más largo plazo en la cadena de valor local del arroz.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Burkina Faso
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Burkina Faso por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Burkina Faso por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Burkina Faso por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Burkina Faso por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Burkina Faso por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Burkina Faso por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Burkina Faso por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Burkina Faso por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz en Burkina Faso

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz en Burkina Faso aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 451,4 mil toneladas de arroz en el país, lo que representa un fuerte incremento del 19,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 38,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%.

Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.6%7.5%19.9%11.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz de Burkina Faso

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado experimentó fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2019 se registró el valor mínimo de exportaciones de arroz desde Burkina Faso, con 1,0 mil toneladas, mientras que en 2020 alcanzó su máximo con 4,5 mil toneladas, lo que representa una variación de 4,6 veces entre ambos años. Las exportaciones en 2020 mostraron un aumento dramático del 357,2% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 60,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(60.0%)(6.5%)357.2%19.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Níger, Guinea y Benín— representaron conjuntamente el 60,9% del total de las exportaciones en volumen de arroz desde Burkina Faso.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019 se registró el valor más bajo de exportaciones, mientras que en 2017 se alcanzó el máximo, con una diferencia de 4,3 veces entre ambos años. En 2020, Burkina Faso exportó 2,0 millones de dólares estadounidenses en arroz, lo que supone un aumento del 193,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,7 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 56,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(56.5%)(46.4%)193.1%(11.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Guinea (43,4% de las exportaciones en valor), Costa de Marfil (20,5%) y Senegal (10,5%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de arroz desde Burkina Faso, representando conjuntamente el 74,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz a Burkina Faso

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz a Burkina Faso disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 407,0 mil toneladas, mostrando una fuerte reducción del 20,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 21,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 615,7 mil toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 19,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.2%(17.0%)(20.4%)(7.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (41,4% de las importaciones en volumen), Tailandia (33,2%) y Myanmar (14,3%) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones en volumen de arroz a Burkina Faso, representando conjuntamente el 89,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de arroz a Burkina Faso disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 101,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una pérdida del 14,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 14,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 146,3 millones de dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 23,9%. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 19,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.9%(19.2%)(14.4%)(5.0%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, India (40,0% de las importaciones en valor), Tailandia (31,7%) y Myanmar (13,9%) se mantuvieron como los principales orígenes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 85,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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