Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en India

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz integral en India experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2023, influenciado principalmente por cambios en la política de exportaciones. En 2018 y 2019, el mercado se mantuvo estable alrededor de 655 mil toneladas, respaldado por el creciente papel de India como exportador mundial de arroz. En 2020, el volumen aumentó a 683 mil toneladas tras la autorización gubernamental para usar arroz en la producción de etanol, lo que impulsó la demanda del sector de biocombustibles.

Esta tendencia se revirtió en 2021, cuando las exportaciones de arroz quebrado crecieron notablemente, reduciendo la disponibilidad doméstica y llevando el volumen del mercado a 672 mil toneladas. Las intervenciones políticas de septiembre de 2022, que incluyeron la prohibición de exportar arroz quebrado y un arancel del 20% sobre el arroz no basmati, limitaron los envíos y ayudaron a que el mercado se recuperara hasta 702 mil toneladas. Al año siguiente, la eliminación de los precios mínimos de exportación y las exenciones arancelarias para el arroz integral provocaron un aumento de las exportaciones a 123 mil toneladas, lo que contrajo el volumen del mercado a 627 mil toneladas en 2023.

Para 2024, India consolidó su posición como el mayor exportador mundial de arroz, con proyecciones de producción récord y ajustes adicionales en las políticas destinados a impulsar los envíos de arroz integral. La demanda global de arroz integral creció debido a su valor nutricional, mientras que medidas domésticas como los requisitos de divulgación de existencias y el programa continuo de mezcla de etanol siguieron influyendo en la dinámica de oferta.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en India

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India ocupó el cuarto lugar a nivel mundial en la producción de arroz integral.

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

En 2020, se produjeron 710,0 mil toneladas de arroz integral en India, lo que representa un aumento del 6,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un 0,0%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de India

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. En 2019 se alcanzó el punto más bajo, con 9 882 toneladas, mientras que en 2020 se registró el pico máximo, con 27 117 toneladas, lo que supone una diferencia de 2,7 veces entre ambos años. Las exportaciones de arroz integral de India en 2020 experimentaron un dramático aumento del 174,4% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 7,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nepal (24,4% de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (18,8% de las exportaciones en volumen) y Bangladesh (14,5% de las exportaciones en volumen) encabezaron la lista de compradores de arroz integral de India, representando conjuntamente el 57,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 3,1 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019. En 2020, India exportó 10 903 mil dólares estadounidenses de arroz integral, lo que supone un 209,6% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 522 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 51,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur (16,2% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (13,0% de las exportaciones en valor) e Irán (12,5% de las exportaciones en valor) se encontraban entre los mayores compradores de arroz integral de India, pero incluso juntos representaban solo el 41,7% del total de exportaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a India

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de arroz integral de India aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 677 toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 146,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones crecieron un 2606%, equivalente a una tasa anualizada del 200,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de arroz integral a India estuvieron asociadas a España, cuya participación alcanzó el 99,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de arroz integral de India aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 562 mil dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 143,9% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2020, las importaciones aumentaron un 2273,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 187,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el arroz integral a India fue suministrado casi exclusivamente por España, que absorbió el 99,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020