Mercado de sorgo en India

Observaciones de informes anteriores

La producción de sorgo en India experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Alcanzó un máximo de 5,1 millones de toneladas en 2020, para luego descender gradualmente hasta 3,8 millones de toneladas en 2023. El volumen del mercado siguió esta misma tendencia, ya que las importaciones fueron insignificantes y las exportaciones representaron solo una pequeña fracción de la producción total.

El aumento de producción en 2020 se debió principalmente al apoyo sostenido del gobierno a través del sistema de Precio Mínimo de Sostenimiento (MSP) para variedades híbridas y tradicionales de sorgo, que garantizó un ingreso estable a los agricultores. Este apoyo se complementó con la entrada de nuevas variedades de semillas híbridas de empresas como Hytech Seed, que ofrecían madurez temprana y tolerancia a la mosca del brote, mejorando los rendimientos en regiones propensas a la sequía. Paralelamente, la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud del sorgo, como su alto contenido de vitaminas y fibra, respaldó la demanda interna.

Tras el pico, la producción enfrentó varias limitaciones. Estudios económicos señalaron que los costos de cultivo aumentaron más rápido que los precios de mercado, reduciendo la rentabilidad de los agricultores. Las pérdidas de calidad por mohos y una disminución proyectada del área sembrada en temporadas posteriores contribuyeron también al descenso gradual de la producción. A nivel global, una fuerte reducción del 46% en las importaciones chinas de sorgo influyó indirectamente en la dinámica comercial y el sentimiento del mercado.

Producción de sorgo en India

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India fue el quinto mayor productor de sorgo del mundo.

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de sorgo en India aumentó. En 2020, se produjeron 5 061 K t de sorgo en India, lo que representa un fuerte incremento del 47,2 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 437 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 19,4 %.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sorgo de India

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de {context} variaron 5,4 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018. En 2020, los envíos transfronterizos de sorgo desde India alcanzaron 36,6 K t, lo que supone una caída del 24,8 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 111,3 K t. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 56,2 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 444,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las exportaciones en especie de sorgo desde India fue bastante amplia: Pakistán (21,2 % de las exportaciones en especie), Kenia (12,0 %) y Arabia Saudita (10,5 %) representaron en conjunto solo el 43,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad marcó el comportamiento del mercado durante estos años. Se alcanzó una variación de 3,2 veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2018. En 2020, India exportó 16 467 K $ US de sorgo, lo que supone una caída significativa del 23,5 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 34 609 K $ US. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 37,8 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 219,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, el sorgo de India se suministró a muchos mercados diferentes, e incluso los destinos más grandes —Pakistán, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita— representaron en conjunto solo el 48,6 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de sorgo a India

Importaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos fueron, con diferencia, el principal destino de las importaciones en especie de sorgo a India, representando el 99,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos actuaron como el principal destino del sorgo hacia India, absorbiendo consistentemente el 99,2 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020