Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en CIS

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, la producción de arroz integral en la CEI aumentó gracias a que la cosecha total de arroz en Rusia creció un 5,2% y la rentabilidad de la producción alcanzó el 34% mediante mejoras en las tecnologías de cultivo, lo que impulsó el volumen del mercado hasta 52,1 mil toneladas. En 2020, el volumen del mercado se contrajo a 44,8 mil toneladas, pero se recuperó con fuerza en 2021 hasta 55,0 mil toneladas, impulsado por un salto en la producción mientras la rentabilidad subía al 58,2%. En 2022, se implementó una restricción temporal a las exportaciones de arroz en cáscara para asegurar el suministro interno, coincidiendo con una modesta caída en la producción.

Para 2023, la rentabilidad de la producción se disparó al 83,5% debido a nuevas variedades de arroz y tecnologías mejoradas, lo que ayudó a elevar la producción a 50,8 mil toneladas. Un fuerte aumento en las importaciones impulsó el volumen total del mercado a un récord de 62,9 mil toneladas. En 2024, el apoyo estatal y un plan de desarrollo del sector contribuyeron a una cosecha récord de arroz en general, mientras se extendió la prohibición de exportaciones de arroz en cáscara y se introdujeron contingentes arancelarios para las exportaciones de arroz procesado, con el fin de mantener la disponibilidad interna.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en CIS

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz integral en la CEI experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 40 881 toneladas de arroz integral en la CEI, lo que representa una disminución interanual del 7,8%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 2,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 44 322 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 5,9%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de CIS

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de arroz integral exportados desde la CEI aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 734 toneladas, lo que supone un incremento del 31,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 84,9%, equivalente a una tasa anualizada del 22,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 848 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,6%. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 56,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Turquía (8,4% de las exportaciones en volumen), Ucrania (3,9% de las exportaciones en volumen) e Irak (3,1% de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de arroz integral de la CEI, representando conjuntamente el 15,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2017, con una diferencia de 4,9 veces. En 2020, la CEI exportó 1 709 miles de dólares estadounidenses de arroz integral, lo que marca una fuerte disminución del 44,3% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 3 068 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 265,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Turquía (16,5% de las exportaciones en valor), Ucrania (11,4% de las exportaciones en valor) y Afganistán (1,9% de las exportaciones en valor) fueron los mayores compradores, aunque no dominantes, de arroz integral de la CEI, representando conjuntamente el 29,9% del total de exportaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a CIS

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de arroz integral importados por la CEI disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 5 643 toneladas, lo que supone una caída del 37,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 13,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 9 677 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 48,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Tailandia (36,7% de las importaciones en volumen), Pakistán (16,2% de las importaciones en volumen) e India (10,2% de las importaciones en volumen) siguieron siendo los principales proveedores de arroz integral a la CEI, representando conjuntamente el 63,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2017, con una brecha de 1,9 veces. En 2020, el volumen de importaciones de arroz integral de la CEI totalizó 3 955 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 36,3% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 7 491 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 92,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia (41,8% de las importaciones en valor), India (18,8% de las importaciones en valor) y Pakistán (16,0% de las importaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de arroz integral a la CEI, representando conjuntamente el 76,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020