Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz integral en ECOWAS experimentó una fuerte contracción entre 2018 y 2020, con un volumen que cayó de 5,7 millones de toneladas métricas a 1,9 millones. A partir de entonces, se inició una recuperación constante que llevó el mercado a 2,8 millones de toneladas métricas en 2023. Este movimiento se explica por las fluctuaciones significativas en la producción nacional, que disminuyó notablemente en 2020, y por los volúmenes de importación, que aumentaron en los años siguientes.

Desde 2021, el mercado se expandió de manera sostenida gracias al crecimiento de las importaciones, que complementaron la oferta doméstica. En este período se observó un cambio en las fuentes de suministro, con un aumento considerable de los volúmenes importados después de 2020, lo que apoyó la recuperación general del mercado a pesar de que los niveles de producción se mantuvieron por debajo de las cifras anteriores a 2020.

En 2024, el mercado está influenciado por una mayor conciencia sobre la salud que destaca los beneficios nutricionales del arroz integral, la innovación en productos como las variantes listas para cocinar y las dinámicas del comercio global, incluidas las restricciones a la exportación desde India que afectan a las cadenas de suministro internacionales.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

La producción de arroz integral en la ECOWAS ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 471 K t de arroz integral en la región, lo que representa una reducción abrupta del 67,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 73,6%, equivalente a una tasa anualizada del 35,8%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 3 662 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, las exportaciones de arroz integral desde la ECOWAS fueron de 0,0 K t, lo que constituye una pérdida pronunciada del 99,5% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 5,9 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 107 086,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia encabezó la clasificación de compradores de arroz integral de la ECOWAS, con una participación del 1,4% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2018, con una relación de 12,7 veces entre ambos. En 2020, las exportaciones de arroz integral de la ECOWAS alcanzaron 1,8 M $ US, mostrando una disminución del 67,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,4 M $ US, mientras que el máximo fue en 2019, con 5,6 M $ US. El mayor aumento se observó en 2019, del 1 169,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia fue el principal mercado para el arroz integral de la ECOWAS, absorbiendo el 1,6% de las exportaciones totales en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a CEDEAO

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. El volumen más alto se registró en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación de 3,1 veces entre ambos. En 2020, el volumen de importaciones de arroz integral de la ECOWAS ascendió a 406,7 K t, lo que es un 90,0% más alto que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 214,1 K t, y la mayor disminución se observó en 2018, del 44,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Tailandia (44,6% de las importaciones en volumen), India (34,8%) y Myanmar (16,0%) desempeñaron los roles principales en las importaciones de arroz integral a la ECOWAS, representando conjuntamente el 95,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 4,4 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz integral a la ECOWAS alcanzaron 175,9 M $ US, lo que indica un aumento pronunciado del 110,9% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 83,4 M $ US, y la mayor disminución se observó ese mismo año, del 56,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia e India fueron las principales direcciones para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 85,0% de los flujos totales, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020