Mercado de almidón de yuca en India

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de yuca en India experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2020, con un volumen total que pasó de 51.831 t a 65.475 t. Este incremento de más de 13.000 t en dos años reflejó un período de mayor actividad en el sector.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el mercado se contrajo durante los dos años siguientes, cayendo a 61.170 t en 2021 y luego a 53.846 t en 2022. La tendencia se revirtió ligeramente en 2023, estabilizándose en 54.689 t, lo que indica una pausa en el movimiento descendente.

Producción de almidón de yuca en India

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, India ocupó el séptimo lugar a nivel mundial en volumen de producción de almidón de yuca.

Mayores productores de de almidón de yuca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidón de yuca, 2017-2020

La producción de almidón de yuca en India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 57 458 toneladas, lo que representa un sólido incremento del 21,8 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 45,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,3 %.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almidón de yuca de India

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2018, con una relación pico-valle de 172 veces. En 2020, las entregas de almidón de yuca desde India alcanzaron 1 042 toneladas, un aumento del 40,0 % frente al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 2 002 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 62,8 %, y el mayor incremento se dio en 2018, del 17 098,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (28,4 % de las exportaciones en volumen), Malasia (26,9 % de las exportaciones en volumen) y Emiratos Árabes Unidos (11,2 % de las exportaciones en volumen) representaron la mayor parte de las exportaciones en volumen, sumando juntos el 66,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, señalando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con una relación pico-valle de 100 veces. En 2020, los envíos de almidón de yuca desde India al exterior alcanzaron 697 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una mejora significativa del 90,6 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 1 014 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 63,9 %, y el mayor incremento se dio en 2018, del 9 861,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Malasia (24,6 % de las exportaciones en valor), Sudáfrica (23,5 % de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (15,6 % de las exportaciones en valor) formaron el núcleo de las exportaciones en valor, representando juntos el 63,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de almidón de yuca a India

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 7,1 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018. India importó un total de 9 058 toneladas de almidón de yuca en 2020, una disminución del 18,9 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 900 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 86,0 %, y el mayor incremento se dio en 2019, del 61,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Vietnam (41,8 % de las importaciones en volumen), Camboya (32,0 % de las importaciones en volumen) y Tailandia (26,2 % de las importaciones en volumen) fueron los socios clave en importaciones en volumen, representando juntos el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2018, las importaciones variaron 6 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de almidón de yuca a India ascendieron a 4 119 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 21,0 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 928 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, del 83,3 %, y el mayor incremento se dio en 2019, del 78,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Vietnam (39,2 % de las importaciones en valor), Camboya (33,5 % de las importaciones en valor) y Tailandia (27,0 % de las importaciones en valor) fueron los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 99,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020