Investigación de mercado

Mercado de almidón de maíz en ASEAN

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "ASEAN" incluye los siguientes países:

Brunéi

Vietnam

Indonesia

Camboya

Laos

Malasia

Myanmar

Singapur

Tailandia

las Filipinas

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almidón de maíz en la ASEAN aumentó de 775,5 mil toneladas en 2018 a un máximo de 934,4 mil toneladas en 2020, impulsado principalmente por el incremento de las importaciones. Tras 2020, el mercado inició una tendencia a la baja, cayendo a 744,9 mil toneladas en 2021 y a 677,8 mil toneladas en 2022.

La contracción del mercado se aceleró en 2022, influenciada por la alta volatilidad en los precios del maíz debido a factores climáticos y tensiones geopolíticas, lo que elevó los costos de producción y probablemente moderó la demanda. Durante este período, los principales actores globales invirtieron en capacidad de producción regional: Cargill inauguró una nueva planta de molienda húmeda de almidón de maíz en Indonesia, y Archer Daniels Midland amplió su instalación de procesamiento, reforzando un cambio a largo plazo hacia la fabricación local.

Para 2023, el volumen del mercado cayó bruscamente a 548,0 mil toneladas, una disminución del 19% respecto al año anterior, marcando el punto más bajo del período y reflejando una continua caída en los volúmenes de importación junto con fluctuaciones en la producción doméstica.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en ASEAN
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brunéi por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brunéi por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brunéi por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brunéi por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidón de maíz en ASEAN

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de almidón de maíz en la ASEAN alcanzó las 154,8 mil toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 35,9% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 48,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,0%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.8%	(6.7%)	35.9%	14.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidón de maíz de ASEAN

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los volúmenes de exportación variaron 8,9 veces entre el punto más bajo en 2020 y el más alto en 2017. En 2020, el volumen de exportaciones de almidón de maíz de la ASEAN fue de 2,6 mil toneladas, lo que supone una notable disminución del 16,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 87,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 9,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(87.7%)	9.2%	(16.7%)	(51.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos mercados —Corea del Sur y Asia, no especificada en otro lugar— fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen de almidón de maíz desde la ASEAN, representando conjuntamente el 2,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, la ASEAN exportó almidón de maíz por valor de 18,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento dramático del 38,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 48,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,1%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 8,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	17.5%	(8.8%)	38.5%	14.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur y Asia, no especificada en otro lugar, representaron consistentemente la mayor parte de las exportaciones en valor de almidón de maíz desde la ASEAN, con un 2,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almidón de maíz a ASEAN

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de almidón de maíz de la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 782,2 mil toneladas, lo que es un 0,9% más que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 161,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	119.2%	18.2%	0.9%	37.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China e India desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen, con una participación combinada del 80,4% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de almidón de maíz de la ASEAN aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 302,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 3,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 178,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 40,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	141.9%	11.6%	3.3%	40.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —China, India y Corea del Sur— absorbieron conjuntamente el 82,8% del total de importaciones en valor de almidón de maíz a la ASEAN.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io