Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en ASEAN

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina y cereales de trigo y mezclas en la ASEAN registró un crecimiento en volumen físico, pasando de 12,4 mil toneladas en 2018 a un máximo de 15,1 mil toneladas en 2021. Posteriormente, el volumen se contrajo a 13,9 mil toneladas en 2022 y se estabilizó en torno a ese nivel en 2023. En términos de valor, el mercado se expandió de manera constante, aumentando de 27.500 millones de dólares en 2018 a 43.200 millones de dólares en 2023. Este incremento refleja un alza significativa en los precios promedio durante el período, especialmente a partir de 2021.

En 2022, los precios de exportación e importación de harina de trigo en la ASEAN subieron un 16% de forma abrupta. Este aumento se debió a la inflación global de los productos agrícolas y a las restricciones a la exportación de países proveedores clave como Kazajistán. Como resultado, el volumen de consumo físico disminuyó, mientras que el valor total del mercado se elevó. La subida de precios formó parte de las disrupciones más amplias en las cadenas de suministro y la logística a nivel mundial, que afectaron a la disponibilidad. Posteriormente, en 2023 y 2024, los precios se estabilizaron y comenzaron una corrección moderada, con una caída del 6,3% en los precios promedio de exportación desde Malasia, lo que refleja ajustes en los ciclos de producción global y la demanda regional.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en ASEAN

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

La producción de harina y cereales de trigo y meslin en la ASEAN aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 14 358 K t de harina y cereales de trigo y meslin en la ASEAN, lo que representa un fuerte aumento del 11,3 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 12 224 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 13,1 %.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina y cereales de trigo y meslin en la ASEAN aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de harina y cereales de trigo y meslin en la ASEAN fue de 30 951 M $ US, lo que indica un incremento limitado del 7,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 27 337 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 8,0 %.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de ASEAN

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con 197,8 K t, mientras que las más altas se alcanzaron en 2018, con 411,3 K t, reflejando una brecha de 2,1 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de harina y cereales de trigo y meslin de la ASEAN se situaron en 350,8 K t, lo que corresponde a una mejora significativa del 77,3 % en comparación con 2019. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 51,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios. Hong Kong (5,8 % de las exportaciones en volumen), Papúa Nueva Guinea (5,7 % de las exportaciones en volumen) y Timor Oriental (4,0 % de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 15,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de harina y cereales de trigo y meslin de la ASEAN alcanzaron un valor de 183,3 M $ US, lo que representa una disminución moderada del 5,5 % interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 5,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 193,9 M $ US. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 3,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la harina y cereales de trigo y meslin de la ASEAN se suministraron a un amplio conjunto de mercados. Hong Kong (5,7 % de las exportaciones en valor), Papúa Nueva Guinea (5,2 % de las exportaciones en valor) y Timor Oriental (3,8 % de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 14,7 % del total de exportaciones en valor, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 85,3 % restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a ASEAN

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de harina y cereales de trigo y meslin de la ASEAN disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 552,8 K t, lo que es un 4,6 % menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 19,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el papel de Turquía (12,9 % de las importaciones en volumen), Australia (11,4 % de las importaciones en volumen) y Estados Unidos (10,3 % de las importaciones en volumen) como proveedores de harina y cereales de trigo y meslin a la ASEAN fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 34,6 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de harina y cereales de trigo y meslin de la ASEAN fue de 287,5 M $ US, lo que marca un fuerte aumento del 11,3 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 9,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 258,3 M $ US, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2018, con 319,9 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 19,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las importaciones en valor de harina y cereales de trigo y meslin a la ASEAN fue bastante amplia. Turquía (10,4 % de las importaciones en valor), Australia (8,8 % de las importaciones en valor) y Estados Unidos (8,0 % de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 27,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020