Investigación de mercado

Mercado de aceitunas en conserva en Asia Meridional

Mercado de aceitunas en conserva en Asia Meridional

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Southern Asia" incluye los siguientes países:

Afganistán
Bangladesh
Bhutan
Sri Lanka
India
Irán
Maldivas
Nepal
Pakistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceitunas en conserva en el sur de Asia mostró una volatilidad significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que aumentó de 28.504 t a 41.460 t. Este crecimiento del 45% se vio interrumpido por una fuerte contracción en 2021, cuando el mercado cayó a 26.521 t, antes de recuperarse con fuerza hasta alcanzar un máximo de 43.571 t en 2022.

Tras la recuperación de 2022, se produjo una corrección moderada en 2023, que llevó el volumen a 41.460 t. Estos cambios estuvieron acompañados por movimientos correspondientes en la producción nacional y los flujos comerciales durante todo el período.

En 2024, un análisis regional más amplio para Asia-Pacífico indicó un segundo descenso anual consecutivo tanto en la producción como en el consumo de aceitunas en conserva, mientras que el valor de mercado se mantuvo estable. Este patrón sugiere una posible fase de enfriamiento en el mercado del sur de Asia tras el crecimiento anterior.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Meridional
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceitunas en conserva en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceitunas en conserva, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceitunas en conserva, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceitunas en conserva en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 60 257 toneladas de aceitunas en conserva en la región, lo que representa un incremento del 7,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 20,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 47 486 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 37,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 17,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(37.7%)17.9%7.6%(7.5%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de aceitunas en conserva en el sur de Asia fue de 75,4 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte disminución del 12,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 42%, equivalente a una tasa anualizada del 16,6%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 35,5%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.5%)3.0%(12.7%)(16.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceitunas en conserva de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de aceitunas en conserva desde el sur de Asia alcanzó las 28 936 toneladas, lo que supone un aumento del 35,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 78,7%, con una tasa anualizada del 21,4%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,9%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un crecimiento del 39,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual39.2%(4.9%)35.0%21.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irak (con el 40,9% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (7,4%) y el Reino Unido (6,8%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 55,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de aceitunas en conserva desde el sur de Asia fue de 36 212 miles de dólares estadounidenses, mostrando un avance del 9,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 31,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 39 787 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 16,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 44,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual44.0%(16.9%)9.5%9.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irak (con el 31,8% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (9,3%) y el Reino Unido (8,1%) estuvieron entre los mayores compradores de aceitunas en conserva del sur de Asia, pero incluso juntos representaron solo el 49,2% del total de exportaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceitunas en conserva a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceitunas en conserva en el sur de Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó 4 423 toneladas de aceitunas en conserva, lo que refleja un fuerte incremento del 19,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 42,7%, con una tasa anualizada del 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.5%3.9%19.9%12.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España (con el 35,8% de las importaciones en volumen), Egipto (15,5%) y los Emiratos Árabes Unidos (5,8%) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 57,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de aceitunas en conserva en el sur de Asia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 7 667 miles de dólares estadounidenses, reflejando una mejora del 9,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 35,9%, con una tasa anualizada del 10,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.4%17.0%9.1%10.8%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, España (con el 41,4% de las importaciones en valor), Egipto (16,9%) y los Emiratos Árabes Unidos (8,0%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de aceitunas en conserva al sur de Asia, representando conjuntamente el 66,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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