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Mercados de materias primas e industriales: precios, producción, comercio y regulación, con análisis de expertos

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| Alimentos y bebidas

La consejera delegada de Illycaffè advierte de una posible subida del café en enero con el arábica en 300 centavos

Cristina Scocchia, consejera delegada de illycaffè, dijo a ADNFinance que el precio del café en Italia podría subir a partir de enero: el café verde se ha encarecido un 80% en cinco años y el arábica alcanzó los 300 centavos por libra. También descartó salir a bolsa en 2026 y confirmó que se han gastado 80 millones de euros del plan de 120 millones en Trieste.

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Isabella Romano
Analista principal de alimentos y bebidas
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| Energía y combustibles

El precio del carbono en Corea del Sur supera los 30.000 wones y presiona a la generación con carbón

El precio de los derechos de emisión en Corea del Sur ha superado los 30.000 wones y erosiona la ventaja de costes de la generación con carbón, según Hans Economy. En el cuarto periodo de planificación del régimen nacional de comercio de emisiones también aumentará por etapas la proporción de asignación onerosa en el sector eléctrico. El GNL, principal sustituto, se ha encarecido a su vez y el coste del reemplazo sigue sin resolverse.

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Priya Raghavan
Analista de mercados energéticos
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| Agricultura: cereales y cultivos

Las lluvias persistentes dividen la cosecha de otoño en Japón: la uva Shine Muscat baja un 10% y se espera una buena campaña de matsutake

Un periodo prolongado de lluvias durante el final del verano y el inicio del otoño en Japón ha empujado a los productos de temporada en direcciones opuestas. La uva de mesa Shine Muscat se vende alrededor de un 10% por debajo de lo habitual tras perder calidad, mientras que para el matsutake se espera una recolección abundante. En castañas los resultados varían tanto entre regiones que los productores no logran interpretar la campaña.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Energía y combustibles

Andrzej Gajewski pierde la presidencia de Orlen Termika un día después de advertir de una posible escasez de carbón

Andrzej Gajewski perdió la presidencia del consejo de administración de Orlen Termika un día después de advertir públicamente que Polonia podría quedarse sin carbón en un invierno riguroso. No se ha conocido ninguna explicación pública que vincule ambos hechos.

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Daniel Brooks
Analista principal de mercados energéticos
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| Agricultura: cereales y cultivos

Sudáfrica supera a España en exportación de cítricos con 3,23 millones de toneladas antes del fin de los aranceles de la UE

Sudáfrica exportó 3,23 millones de toneladas de cítricos en 2025 frente a los 2,98 millones de España y adelanta al líder tradicional un año antes de que la UE suprima los aranceles a la fruta sudafricana. Las ventas españolas al exterior cayeron un 7,1% en la campaña 2025-2026, mientras las importaciones extracomunitarias crecieron más de un 44%. China es el tercer exportador y Turquía el cuarto.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Política comercial y macro

El IPC de España sube al 4,3 % en agosto y los alimentos no elaborados duplican su tasa anual

Los precios subieron un 4,3 % interanual en agosto, el nivel más alto desde febrero de 2023. La energía se disparó un 16,9 % y los alimentos no elaborados duplicaron su tasa anual hasta el 4,5 %. Funcas prevé un 4,9 % el mes que viene y BBVA Research sitúa el dato entre el 4,7 % y el 4,9 %, con el crudo como variable decisiva.

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Eleanor Hayes
Analista principal de política comercial
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| Maquinaria y automoción

La VDMA recorta de nuevo su previsión: la maquinaria alemana caerá un 2% en términos reales

La asociación alemana de fabricantes de maquinaria VDMA ha recortado por segunda vez este año su previsión anual de producción, que pasa de un crecimiento nulo a una caída real del 2%. La producción se sitúa ahora unos cuatro puntos porcentuales por debajo del nivel del año anterior y las empresas suprimieron 21.500 empleos en el primer semestre. Los pedidos crecieron un 5% real entre enero y julio, impulsados únicamente por la demanda exterior.

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Henrik Johansson
Analista sénior de maquinaria y automoción
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| Energía y combustibles

China lleva el hidrógeno de la demostración a la escala industrial y extiende la política a química, acero y generación

China traslada su industria del hidrógeno de los proyectos de demostración al despliegue industrial y amplía la política desde los vehículos de pila de combustible hacia la química, el acero y la generación eléctrica, informa Maeil Business Newspaper. Los electrolizadores alcalinos superan el 92 % del mercado chino de equipos y Pekín fija para 2030 un precio final por debajo de 25 yuanes por kilogramo. Hyundai Motor Group responde con una planta de electrólisis de 200 MW en Saemangeum para unas 30.000 toneladas anuales de hidrógeno limpio.

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Priya Raghavan
Analista de mercados energéticos
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| Agricultura: cereales y cultivos

La zafra argentina supera los 16,1 millones de toneladas de caña molida y se acerca al 60%

La campaña sucroalcoholera argentina ya molió más de 16,1 millones de toneladas de caña bruta y la cosecha se acerca al 60%, según el último informe del Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol de Tucumán. Tucumán aportó más de 850.000 toneladas de azúcar físico y un récord de 39.424 toneladas de azúcar orgánico, un 136% más interanual. Salta y Jujuy suman 267.473 toneladas de azúcar y más de 88 millones de litros de bioetanol deshidratado.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Turquía: albaricoques importados se mezclan con fruta de Malatya y se reexportan por zonas francas

Albaricoques comprados en Uzbekistán e Irán por unos 2 dólares se mezclan con fruta de Malatya y salen de las zonas francas de Esmirna y Mersin como albaricoques de Malatya a 8-10 dólares, según declaró a Aydinlik el presidente del consejo de coordinación de cámaras agrarias de Malatya. Las exportaciones de agosto cayeron a 3.000 toneladas frente a 9.000 del año anterior.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Alimentos y bebidas

El auge del matcha impulsa las exportaciones de té japonés y dispara las quiebras a un máximo de diez años

El valor de las exportaciones japonesas de té en polvo se ha multiplicado por siete en seis años y empuja a los productores de Yame, en la prefectura de Fukuoka, hacia el tencha, la materia prima del matcha. En 2026 el volumen de tencha en el centro de subastas local subió cerca del 50% y el té en hoja cayó alrededor del 10%; en 2025 cerraron 20 empresas del sector en Kyushu y Okinawa.

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David Okafor
Analista de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Los granos se sostienen por encima del promedio de tres años por el Mar Negro y los fondos

En septiembre de 2026 la soja, el maíz y el trigo cotizan en Chicago entre 15,5% y 26,5% por encima de sus promedios de los últimos tres años pese a las abundantes cosechas mundiales. Las interrupciones logísticas en el Mar Negro y el posicionamiento de los fondos explican buena parte del sostén, aunque los precios siguen entre 26% y 44% por debajo de los máximos desde 2006.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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