Markt für zubereitete Pilze und Trüffeln in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von verarbeiteten Pilzen und Trüffeln in Afrika stieg kontinuierlich von 6.763 Tonnen im Jahr 2018 auf 11.549 Tonnen im Jahr 2023 an. Diese wachsende Inlandsproduktion trug zum Gesamtmarktvolumen bei, während die Importe schwankten.

Das Marktvolumen erreichte 2019 mit 28.571 Tonnen seinen Höchststand, was auf einen Importanstieg auf 20.652 Tonnen zurückzuführen war. Anschließend gingen die Importe zurück, wodurch das Marktvolumen 2020 auf 24.454 Tonnen sank und sich danach bei etwa 24.000 Tonnen stabilisierte.

Seit 2020 blieb das Marktvolumen relativ stabil mit geringen Schwankungen, die sich aus veränderten Importströmen ergaben, während die lokale Produktion weiterhin stetig zunahm.

Produktion für zubereitete Pilze und Trüffeln in Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Die Produktionsmenge von zubereiteten Pilzen und Trüffeln in Afrika ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 9 034 Tonnen zubereiteter Pilze und Trüffel produziert, was einem deutlichen Anstieg von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 57,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von zubereiteten Pilzen und Trüffeln in Afrika ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion in Afrika auf 324,2 Millionen US-Dollar, was einem Zuwachs von 21,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 36,7 %, was einer jährlichen Rate von 11,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 223,5 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für zubereitete Pilze und Trüffeln aus Afrika

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln aus Afrika ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 88 Tonnen exportiert, was einem sprunghaften Anstieg von 54,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging das Exportvolumen jedoch um 41,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 16,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 50 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 67,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerland-Spektrum für Exporte in physischen Mengen breit gefächert. Frankreich (3,3 % der Exporte), Spanien (1,5 %) und Kanada (0,8 %) machten zusammen nur 5,7 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 94,3 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln aus Afrika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Afrika zubereitete Pilze und Trüffel im Wert von 660 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 50,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 41,5 %, was einer jährlichen Rate von 16,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 332 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 12,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017 bis 2020 stark gestreut. Frankreich (18,0 % der Exporte), Spanien (9,3 %) und Kanada (6,0 %) machten zusammen nur 33,3 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 66,7 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für zubereitete Pilze und Trüffeln nach Afrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Afrika zubereitete Pilze und Trüffel mit einem Volumen von 15 508 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 24,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 14,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 187 Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert lag 2019 bei 20 652 Tonnen. Der stärkste Anstieg ereignete sich 2019 mit 36,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben China (61,7 % der Importe), Frankreich (10,3 %) und die Niederlande (10,1 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Mengen, die zusammen 82,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von zubereiteten Pilzen und Trüffeln nach Afrika auf 21 202 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 5,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 20 801 000 US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert lag 2019 bei 25 494 000 US-Dollar. Der stärkste Anstieg ereignete sich 2019 mit 22,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 78,1 % der gesamten Importe von zubereiteten Pilzen und Trüffeln nach Afrika in Wertbegriffen auf die drei Hauptmärkte China, die Niederlande und Frankreich.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020