Marktforschung

Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Afrika

Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Sudan
Westsahara
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Ägypten
Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der afrikanische Markt für tiefgekühlte Konservengemüse wuchs von 40,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 91,4 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Diese Entwicklung wurde durch die zunehmende Urbanisierung und die Nachfrage nach bequemen Lebensmitteln vorangetrieben, was neue lokale KMU in den Markt lockte. Der Ausbau moderner Vertriebskanäle wie Supermärkte in Großstädten verbesserte die Produktverfügbarkeit zusätzlich. Während der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 griffen Verbraucher vermehrt zu Tiefkühlgemüse für die Langzeitlagerung, was die Nachfrage trotz vorübergehender Lieferkettenstörungen ankurbelte. Bis 2021 unterstützten Investitionen in die Kühlketteninfrastruktur und die Einführung neuer Produktlinien, die auf lokale Vorlieben zugeschnitten waren, die weitere Marktexpansion.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 ging das Marktvolumen auf 77,2 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und 74,2 Tausend Tonnen im Jahr 2023 zurück. In dieser Zeit führte der afrikanische Markt harmonisierte Lebensmittelsicherheitsvorschriften ein, darunter das im November 2022 in Midrand, Südafrika, erlassene Modellgesetz zur Ernährungssicherheit und -ernährung, das auf die Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsstandards abzielte. Das Wachstum von E-Commerce-Plattformen und Investitionen in innovative Verpackungen trugen ebenfalls zur Marktentwicklung bei, obwohl der Gesamtverbrauch von den pandemiebedingten Höchstwerten nachließ.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse in Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von tiefgekühlten Konservengemüsen in Afrika zurück. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 8 120 Tonnen tiefgekühltes Konservengemüse produziert, was einem Rückgang von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 6,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 10 320 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 12,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.2%5.6%(21.3%)(2.3%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Aufwärtstrend ging die Produktion von tiefgekühltem Konservengemüse in Afrika zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der tiefgekühlten Konservengemüseproduktion in Afrika auf 10 207 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19,6 %, was einer jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 413 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 21,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.7%21.9%(10.6%)6.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Afrika exportierte im Jahr 2020 47,7 Tausend Tonnen tiefgekühltes Konservengemüse, was einen dramatischen Rückgang von 34,7 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 30,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 73,1 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 15,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.6%)15.7%(34.7%)(11.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Arabischen Emirate (25,6 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (13,7 % der Exporte in Tonnen) und Kuwait (11,0 % der Exporte in Tonnen) die Struktur der Exporte in Tonnen an und machten zusammen 50,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der tiefgekühlten Konservengemüseexporte aus Afrika auf 60,0 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Rückgang von 25,8 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 10,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 80,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 33,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.6%)33.5%(25.8%)(3.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde tiefgekühltes Konservengemüse aus Afrika mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Abnehmer – die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien und Kuwait – machten zusammen nur 47,4 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Zuwachs gingen die Importe von tiefgekühltem Konservengemüse in Afrika zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 105,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 27,7 %, was einer jährlichen Rate von 8,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 114,3 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 21,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.6%21.4%(7.4%)8.5%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Belgien (46,5 % der Importe in Tonnen), die Niederlande (14,2 % der Importe in Tonnen) und Frankreich (9,3 % der Importe in Tonnen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Tonnen und machten zusammen 70,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von tiefgekühltem Konservengemüse in Afrika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 100,1 Millionen US-Dollar, was einer soliden Reduzierung von 11,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 15,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 113,1 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 16,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.6%11.8%(11.5%)4.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – Belgien, die Niederlande und Frankreich – zusammen 64,0 % der gesamten Importe in Wert von tiefgekühltem Konservengemüse nach Afrika auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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