Markt für zubereitete Pilze und Trüffeln in Madagaskar

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von verarbeiteten Pilzen und Trüffeln in Madagaskar stieg kontinuierlich von 263,2 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 311,6 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Diese Expansion wurde durch die Identifizierung des essbaren Pilzsektors als vielversprechendes Wirtschaftsfeld unterstützt, wobei Produzenten sich organisierten, um technisches Know-how von der Saatgutkultivierung bis zum Anlagenmanagement zu teilen. Der breitere agroindustrielle Sektor machte ebenfalls Fortschritte, der als Schlüssel für die Nahrungsmittelautarkie und den Zugang zu internationalen Märkten angesehen wird.

Das Gesamtmarktvolumen schwankte in diesem Zeitraum: Es begann bei 410,0 Tausend Tonnen im Jahr 2018, sank auf 395,2 Tausend Tonnen im Jahr 2019 und erholte sich auf 412,6 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Ein Rückgang auf 392,4 Tausend Tonnen im Jahr 2021 wurde von einem starken Anstieg auf 467,7 Tausend Tonnen im Jahr 2022 gefolgt, bevor es sich 2023 bei 464,3 Tausend Tonnen stabilisierte. Diese Bewegungen wurden hauptsächlich durch Schwankungen bei den Importen getrieben, die 2021 auf 98,5 Tausend Tonnen fielen, bevor sie 2022 auf 164,7 Tausend Tonnen zurückkehrten.

Im Jahr 2024 ging das lokale Unternehmen Fanalamanga eine Zusammenarbeit mit einem chinesischen Unternehmen für die Pilzproduktion und den Export nach China ein, was auf eine weitere Sektorentwicklung und den Zugang zu neuen Märkten hindeutet. Diese Partnerschaft umfasst die Saatgutversorgung und das Anpflanzen auf Kiefern, was auf die wachsende globale Nachfrage reagiert.

Produktion für zubereitete Pilze und Trüffeln in Madagaskar

In Menge, 2017-2020, t

Madagaskar zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von zubereiteten Pilzen und Trüffeln und belegte dabei den 20. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Die Produktion von zubereiteten Pilzen und Trüffeln in Madagaskar stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 286,2 Tonnen produziert, was einem allmählichen Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 12 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Madagaskar in Menge, 2017-2020, t

Exporte für zubereitete Pilze und Trüffeln aus Madagaskar

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Madagaskar in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in physischer Menge stark auf Frankreich, das 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Madagaskar in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Madagaskar in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Marktstruktur war in den Jahren 2017 bis 2020 hochkonzentriert, wobei Frankreich allein für 100,0 % der Gesamtexporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Madagaskar in Wert, 2017-2020

Importe für zubereitete Pilze und Trüffeln nach Madagaskar

Importe in Menge, t

Madagaskar importierte im Jahr 2020 126,4 Tonnen zubereitete Pilze und Trüffel, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 6 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 146,8 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 18,0 %, während der größte Anstieg 2018 um 23,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Madagaskar in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben China und Frankreich die Hauptmärkte für Importe in physischer Menge und machten gemeinsam 88,9 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Madagaskar in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln nach Madagaskar gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 165,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 4 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 194,9 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg im selben Jahr um 13,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Madagaskar in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Frankreich und China weiterhin die Liste der Märkte für Importe in Wert an und machten zusammen 87,9 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Madagaskar in Wert, 2017-2020