Markt für ungekochte Teigwaren in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für ungekochte Nudeln in China stieg von 1,5 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 1,6 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Das Wachstum verlief nicht gleichmäßig: 2019 gab es einen leichten Rückgang, danach folgten allmähliche Steigerungen. Der Marktwert schwankte in diesem Zeitraum, mit einem deutlichen Anstieg im Jahr 2022.

2022 beeinflussten Transportverzögerungen und ungünstige Wetterbedingungen die Marktlage. Dies führte zu Preisschwankungen bei wichtigen Rohstoffen wie Weizen und Buchweizen, was die Herstellungskosten erhöhte. Gleichzeitig unterstützte die Ausweitung der Vertriebskanäle, insbesondere der starke Zuwachs beim Online-Lebensmittelhandel aufgrund der hohen Internetdurchdringung, den Zugang der Verbraucher und die Marktaktivität.

Das Marktvolumen wuchs 2023 weiter und erreichte mit 1,6 Millionen Tonnen den höchsten Stand des Betrachtungszeitraums. Der Marktwert verzeichnete hingegen eine leichte Anpassung nach unten.

Produktion für ungekochte Teigwaren in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte China weltweit den zweiten Platz bei der Produktion von ungekochten Nudeln.

Größte Produzenten von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in China 1 494 Kt ungekochte Nudeln produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine geringfügige Veränderung darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 493 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 1 507 Kt lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 0,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 0,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von ungekochten Nudeln in China wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der ungekochten Nudelproduktion in China auf 2 383 Mio. US-Dollar und blieb damit im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 3,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 375 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr um 2,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für ungekochte Teigwaren aus China

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Lieferungen von ungekochten Nudeln aus China wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 27 425 t, was einem Anstieg von 12,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,4 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 24 484 t verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr um 5,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerland-Spektrum für Exporte in physischen Mengen breit gefächert. Die Vereinigten Staaten (17,5 % der Exporte in physischen Mengen), Hongkong (11,9 %) und Thailand (11,4 %) machten zusammen nur 40,7 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 59,3 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von ungekochten Nudeln aus China wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 43 745 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 38 948 Tsd. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr um 7,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (19,8 % der Exporte in Wert), Thailand (19,4 %) und Hongkong (12,2 %) die Hauptmärkte für die Exporte von ungekochten Nudeln aus China in Wert. Zusammen machten sie 51,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für ungekochte Teigwaren nach China

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von ungekochten Nudeln nach China stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte China insgesamt 53 489 t ungekochte Nudeln, was einem Anstieg von 33,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 91 %, was einer jährlichen Rate von 24,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die meisten Importe von ungekochten Nudeln nach China in physischen Mengen auf Italien und die Türkei, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von ungekochten Nudeln nach China stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte China ungekochte Nudeln im Wert von 59 983 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 44,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 104,5 %, was einer jährlichen Rate von 26,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Italien (59,5 % der Importe in Wert), Japan (12,3 %) und die Türkei (10,3 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 82,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020