Markt für ungekochte Teigwaren in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für ungekochte Pasta in Südafrika wuchs von 38.524 t im Jahr 2018 auf 44.766 t im Jahr 2020. Diese Expansion wurde durch die Einführung der Verordnung R638 unterstützt, die Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards für Hersteller festlegte, sowie durch eine Verlagerung der Produzenten hin zu Pasta-Produkten mit höheren Margen bei rückläufigem Konsum von Weizenprodukten. Im Jahr 2020 deutete ein gemeldeter Anstieg der Pasta-Importe um 9,6 % im Jahresvergleich auf eine steigende Marktnachfrage hin, was das Gesamtmarktvolumen weiter erhöhte.

Das Marktvolumen sprang 2021 stark auf 66.309 t, ein Anstieg von fast 50 % gegenüber dem Vorjahr. Darauf folgte 2022 ein Rückgang auf 56.447 t, bevor sich der Markt 2023 bei etwa 57.000 t stabilisierte und nur noch marginales Wachstum zeigte.

Für 2024–2025 beeinflussen globale Lieferkettenstörungen und ungünstige Wetterbedingungen in wichtigen Getreideanbaugebieten die Rohstoffkosten für Pasta. Gleichzeitig begannen die Inbetriebnahme einer großen Ultra-Fresh-Food-Produktionsanlage in Johannesburg und bevorstehende Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften das Betriebsumfeld zu verändern. Sorgen über Durumweizen-Knappheiten und wachsendes Verbraucherinteresse an pflanzlichen und funktionellen Lebensmitteln deuten auf sich wandelnde Nachfragemuster hin.

Produktion für ungekochte Teigwaren in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für ungekochte Teigwaren, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für ungekochte Teigwaren, 2018-2021

Die Produktion von ungekochten Nudeln in Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 3 478 Tonnen ungekochte Nudeln hergestellt, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 nahm die Produktion um 3,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der ungekochten Nudelproduktion in Südafrika auf 4 350 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stieg die Produktion um 13,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 %. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 5,8 %. Der stärkste Anstieg erfolgte im Jahr 2019 – 11,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für ungekochte Teigwaren aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 betrug das Volumen der ungekochten Nudeln, die Südafrika verließen, 7 773 Tonnen, was einem Anstieg von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stiegen die Exporte um 9,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 6 622 Tonnen erreicht, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 8 870 Tonnen verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 – 25,3 %. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 24,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Botswana (35,0 % der Exporte in Mengen), Sambia (18,9 % der Exporte in Mengen) und Lesotho (11,5 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von ungekochten Nudeln aus Südafrika, die zusammen 65,4 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von ungekochten Nudeln aus Südafrika auf 9 723 Tausend US-Dollar, was einer Steigerung von 26,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stiegen die Exporte um 19,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 7 699 Tausend US-Dollar erreicht, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 11 052 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 – 30,3 %. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 36,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 stachen Botswana (35,9 % der Exporte in Wert), Sambia (15,7 % der Exporte in Wert) und Lesotho (13,2 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor, die zusammen 64,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für ungekochte Teigwaren nach Südafrika

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von ungekochten Nudeln nach Südafrika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 70 604 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 47,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 67 % zu, was einer jährlichen Rate von 18,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Italien (22,3 % der Importe in Mengen), Namibia (19,6 % der Importe in Mengen) und Lettland (16,7 % der Importe in Mengen) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Mengen, mit einem kombinierten Anteil von 58,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importe erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2019 und stiegen auf ihren Höchststand im Jahr 2021 – ein Unterschied um das Zweifache. Im Jahr 2021 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von ungekochten Nudeln nach Südafrika auf 68 801 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 93,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 33 592 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2019 – 3,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von ungekochten Nudeln nach Südafrika Italien (28,9 % der Importe in Wert), Namibia (19,8 % der Importe in Wert) und Eswatini (14,5 % der Importe in Wert), die zusammen 63,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021