Markt für Suppen und Brühen in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der physische Umsatz des Suppen- und Brühenmarktes in Bulgarien verzeichnete im Zeitraum 2018–2024 einen rückläufigen Trend und sank von 2.191 Tonnen auf 2.070 Tonnen. Dieser Gesamtrückgang von 5,5 % war durch periodische Schwankungen gekennzeichnet, wobei deutliche Einbrüche in den Jahren 2021 und 2023 auftraten, auf die jeweils Erholungen in den Folgejahren folgten.

Im Gegensatz dazu wies der Marktwert ein deutliches Wachstum auf und stieg um 9 % von 8.446 Tausend USD auf 9.211 Tausend USD. Nachdem der Marktwert 2021 mit 7.406 Tausend USD einen Tiefpunkt erreicht hatte, erholte er sich kräftig, wobei besonders starke Anstiege in den Jahren 2023 und 2024 zu verzeichnen waren.

Produktion für Suppen und Brühen in Bulgarien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Suppen und Brühen in Bulgarien ist im zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 4 962 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 50,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,6 % verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2018 mit 5 280 Tausend US-Dollar erreicht, was auch dem größten Anstieg von 60,3 % in diesem Zeitraum entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Suppen und Brühen in Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 215 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 24,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 31,3 % verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 300 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Suppen und Brühen aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Die Lieferungen von Suppen und Brühen aus Bulgarien sind im zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Bulgarien 77,4 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 21,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 91,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 40,3 Tonnen verzeichnet, was auch dem größten Rückgang von 0,2 % in diesem Jahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 57,5 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (26,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Griechenland (24,5 %) und Zypern (19,7 %) die wichtigsten Zielländer für die Exporte. Zusammen machten sie 71,2 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Suppen und Brühen aus Bulgarien sind im dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 430 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 113,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (26,2 % der Exporte in Wert), Zypern (19,0 %) und Griechenland (18,7 %) die Hauptabnehmer von Suppen und Brühen aus Bulgarien. Zusammen machten sie 64,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Suppen und Brühen nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Suppen und Brühen nach Bulgarien auf 950,3 Tonnen, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,1 % verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2018 mit 952,5 Tonnen erreicht, was auch dem größten Anstieg von 8,2 % in diesem Jahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte die Slowakei die Partnerstruktur für Importe in physischen Einheiten mit einem Anteil von 70,4 % an den gesamten Lieferungen. Andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Suppen und Brühen nach Bulgarien auf 3 249 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 943 Tausend US-Dollar verzeichnet, was auch dem größten Rückgang von 14,7 % in diesem Jahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 451 Tausend US-Dollar erreicht, was dem größten Anstieg von 15,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Slowakei (65,3 % der Importe in Wert), Polen (10,3 %) und Rumänien (7,9 %) die größten Lieferanten von Suppen und Brühen nach Bulgarien. Zusammen machten sie 83,4 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020