Markt für Suppen und Brühen in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Suppen und Brühen in Polen verzeichnete von 2018 bis 2020 eine mehr als Verdoppelung des Volumens von 9.320 t auf 19.407 t, wobei der stärkste jährliche Anstieg 2020 erfolgte. In Wertausdrücken schwankte der Markt: Er sank 2019 auf 80,8 Mio. USD, bevor er sich 2020 auf 89,0 Mio. USD erholte.

Nach 2020 zeigen verfügbare Handelsdaten einen anhaltenden Rückgang sowohl bei Importen als auch Exporten bis 2024. Die Importe fielen von einem Höchststand von 11.404 t im Jahr 2019 auf 6.931 t im Jahr 2024, während die Exporte von 48.594 t im Jahr 2019 auf 37.201 t im Jahr 2024 zurückgingen. Dies markiert eine deutliche Veränderung der internationalen Handelsvolumina für diese Produktkategorie.

Bis 2024 wurde der polnische Lebensmittelsektor, einschließlich Suppen und Brühen, durch die Umsetzung der EU-Verordnung über die allgemeine Produktsicherheit (GPSR) beeinflusst, die neue Produktsicherheitsstandards vorschreibt. Der Markt sah sich zudem breiteren inflationsbedingten Kostendruck ausgesetzt und einem anhaltenden Konsumententrend hin zu Produkten mit natürlichen Zutaten und reduziertem Zuckergehalt.

Produktion für Suppen und Brühen in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte die Produktion von Suppen und Brühen in Polen einen Wert von 150,1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 4,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 140,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 158,1 Mio. US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,2 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 10,2 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von Suppen und Brühen in Polen stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 53 799 Tonnen Suppen und Brühen in Polen produziert, was einem Anstieg von 7,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 21,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Suppen und Brühen aus Polen

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen an Suppen und Brühen aus Polen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 43 749 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 10,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 2,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 48 594 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (46,9 % der Exporte in Mengen), Frankreich (12,2 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (8,7 % der Exporte in Mengen) die führenden Zielländer in der geografischen Struktur der Exporte in Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 67,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Suppen und Brühen aus Polen gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 lagen die Exporte bei 87 931 Tsd. US-Dollar, was einer Reduzierung von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 8,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 93 078 Tsd. US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 14,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Niederlande (41,1 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (12,1 % der Exporte in Wert) und Frankreich (8,1 % der Exporte in Wert) weiterhin die Liste der Käufer von Suppen und Brühen aus Polen an und machten gemeinsam 61,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für Suppen und Brühen nach Polen

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Suppen und Brühen nach Polen auf 9 357 Tonnen, was einem Rückgang von 18,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 276 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 11 404 Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 37,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien (25,6 % der Importe in Mengen), Deutschland (24,7 % der Importe in Mengen) und Rumänien (8,5 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferländer in der geografischen Aufteilung der Importe in Mengen von Suppen und Brühen nach Polen, mit einem gemeinsamen Anteil von 58,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die ausländischen Lieferungen von Suppen und Brühen nach Polen zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 26 798 Tsd. US-Dollar, was einer Reduzierung von 15,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 31 571 Tsd. US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (29,8 % der Importe in Wert), Italien (20,8 % der Importe in Wert) und Rumänien (12,8 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von Suppen und Brühen nach Polen und bildeten zusammen 63,4 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020