Markt für Suppen und Brühen in Dänemark

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 bewegte sich das Marktvolumen für Suppen und Brühen in Dänemark zwischen 17.300 t und 17.800 t und blieb damit relativ stabil. In dieser Zeit stützte die Nachfrage der Verbraucher eine wachsende Präferenz für bequeme und gesundheitsbewusste Optionen, darunter Fertiggerichte und pflanzliche Produkte, was einen breiteren Trend zu nachhaltigem und biologischem Konsum widerspiegelte.

Nach 2021 ging das Marktvolumen zurück und erreichte 2022 mit 16.586 t einen Tiefstand, bevor es sich teilweise erholte. Trotz des Rückgangs in Tonnage stieg der Marktwert in Geldbeträgen von 39,9 Mio. USD im Jahr 2018 auf 47,1 Mio. USD im Jahr 2024. Dieser Wertanstieg wurde durch Produktinnovationen und Premiumisierung getrieben, insbesondere durch die Einführung glutenfreier und künstlichkeitsfreier Suppen sowie biologischer Dosensuppen mit umweltfreundlicher Verpackung im Jahr 2022, die die pflanzlichen und clean-label Segmente erweiterten.

Produktion für Suppen und Brühen in Dänemark

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Suppen und Brühen in Dänemark wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 48 009 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 44 342 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 1,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Dänemark 19 990 Tonnen Suppen und Brühen produziert, was im Vergleich zu 2020 stabil blieb. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 7,7 %, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 19 997 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 4,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Suppen und Brühen aus Dänemark

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Suppen und Brühen aus Dänemark zurück. Im Jahr 2021 exportierte Dänemark 7 105 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 11,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 7 267 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 8,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten stark auf Schweden ausgerichtet, dessen Anteil 71,1 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Restvolumen beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Suppen und Brühen aus Dänemark zu. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 20 806 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,0 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 18 909 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 8,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 bildeten Schweden (40,8 % der Exporte in Wert), Deutschland (14,9 % der Exporte in Wert) und Island (8,0 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert, die zusammen 63,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Importe für Suppen und Brühen nach Dänemark

Importe in Menge, t

Die Importe von Suppen und Brühen nach Dänemark gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 4 673 Tonnen, was einem begrenzten Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 16,3 %, was einer jährlichen Rate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 spielten Polen (19,6 % der Importe in physischen Einheiten), Schweden (17,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (15,9 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Rollen bei den Importen von Suppen und Brühen nach Dänemark und machten gemeinsam 53,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumina von Suppen und Brühen nach Dänemark stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 15 340 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 6,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 577 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 17,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 bildeten Schweden (18,9 % der Importe in Wert), Deutschland (16,2 % der Importe in Wert) und Polen (15,0 % der Importe in Wert) die Kerngruppe der Märkte für Importe in Wert, die zusammen 50,1 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021