Markt für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % bis 6 % wuchs von 2,8 Mio. t im Jahr 2018 auf über 3,0 Mio. t im Jahr 2019. Diese Expansion fiel mit dem Inkrafttreten des Königlichen Dekrets 1181/2018 zusammen, das die Angabe der Herkunft von Milch als Zutat auf Etiketten vorschrieb und so die Transparenz erhöhte. Grundlegende Qualitätsstandards für Fett-, Eiweiß- und Trockenmassegehalt blieben bestehen und boten einen stabilen regulatorischen Rahmen.

Das Marktvolumen sank 2020 auf 2,9 Mio. t, was hauptsächlich auf die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf Produktion, Vertrieb und Verbrauchernachfrage zurückzuführen war. Im selben Jahr führte das Königliche Dekret 1086/2020 flexiblere Hygienevorschriften für die Herstellung und den Verkauf von Lebensmitteln ein, einschließlich spezifischer Genehmigungs- und Kennzeichnungsanforderungen für Rohmilch, die direkt an Verbraucher verkauft wird.

2021 verzeichnete das Marktvolumen eine leichte weitere Anpassung auf 2,9 Mio. t, während der Marktwert auf 2,0 Mrd. USD stieg. Die im Vorjahr eingeführten Hygiene- und Kennzeichnungsvorschriften blieben bestehen, und für diesen spezifischen Milchsegment wurden in dieser Stabilisierungsphase keine größeren neuen regulatorischen Änderungen gemeldet.

Produktion für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Spanien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % in Spanien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert dieser Milch 1 976 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 022 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Zuwachs ging die Produktion von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % in Spanien zurück. Im Jahr 2020 wurden 2 934 Kt dieser Milch produziert, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 994 Kt erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % aus Spanien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Spanien 95,6 Kt dieser Milch, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Ausfuhren um 49,8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 14,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile an den Ausfuhren in physischen Einheiten auf Portugal (27,0 %), Libyen (14,2 %) und Italien (13,3 %). Zusammen machten diese Länder 54,5 % der gesamten Ausfuhren aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % aus Spanien auf 72 460 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Ausfuhren um 11,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 62 206 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 7,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Portugal (18,7 % der Ausfuhren in Wert), Frankreich (17,5 %) und Italien (16,4 %) die Hauptabnehmer. Zusammen nahmen diese Länder 52,6 % der gesamten Ausfuhren in Wert von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % aus Spanien auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % nach Spanien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 103,2 Kt, was einem Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Einfuhren um 24,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 88,9 % der gesamten Einfuhren in physischen Einheiten auf Frankreich und Portugal. Andere Länder bildeten einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Milch mit einem Fettgehalt von >1 % und ≤6 % nach Spanien sanken im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 57 890 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Einfuhren um 18,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde die Struktur der Einfuhren in Wert hauptsächlich von Frankreich und Portugal geprägt, die zusammen 83,9 % der gesamten Einfuhren ausmachten. Andere Märkte bildeten einen langen, aber weniger bedeutenden Anteil.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020