Marktforschung

Markt für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Rumänien

Markt für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Rumänien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Markt für Milch mit 1–6 % Fettgehalt wuchs von 446.000 Tonnen im Jahr 2019 auf 532.000 Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg erfolgte trotz einer stetig sinkenden Zahl von Milchviehbetrieben, die das Wachstum der inländischen Milchproduktion begrenzte. Allerdings steigerten erhebliche Investitionen in die Verarbeitungsinfrastruktur, darunter Danones hochkapazitive Anlage in Bukarest, die industrielle Milchverarbeitung. Gleichzeitig stiegen die Milchimporte stark an, wobei Verarbeiter deutlich größere Mengen aus Nachbarländern bezogen, was das gesamte Marktangebot erhöhte.

Die Umsetzung des Milchgesetzes im Jahr 2022 führte strengere Kennzeichnungsregeln ein, die die Bezeichnung 'rumänisches Produkt' nur zulassen, wenn alle Rohstoffe aus heimischer Produktion stammen, und eine getrennte Auszeichnung für Milchprodukte mit nicht-milchbasierten Zusätzen vorschreiben. Diese Maßnahmen verbesserten die Markttransparenz und die Genauigkeit der Berichterstattung. Nach einem Rückgang auf 468.000 Tonnen im Jahr 2023 erholte sich das Marktvolumen auf 524.000 Tonnen im Jahr 2024, was saisonalen Schwankungen in der Milcherfassung und der laufenden Anpassung an den neuen regulatorischen Rahmen widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2019, 2021, 2023-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2019, 2021, 2023-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2019, 2021, 2023-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2019, 2021, 2023-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Rumänien
      1. 5.1.1. In Menge, 2019, 2021, 2023-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2019, 2021, 2023-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2019 belief sich der Wert der Milchproduktion mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % in Rumänien auf 260,3 Mio. US-Dollar und zeigte keine wesentliche Veränderung gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zu 2018 blieb der Wert stabil. Zwischen 2017 und 2019 stieg die Produktion um 21,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Jahr 2019 wurden in Rumänien 329,0 Kt Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % produziert, wobei sich die Menge im Vergleich zu 2018 nur minimal veränderte. Von 2017 bis 2019 stieg die Produktion um 15,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % aus Rumänien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % aus Rumänien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 36,9 Kt, was einem Rückgang von 24,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 50,3 Kt verzeichnet, als auch der größte Anstieg um 37,8 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr37.8%(2.9%)(24.5%)0.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen auf die beiden führenden Märkte Griechenland und Bulgarien zusammen 89,9 % der gesamten Exporte in physischen Mengen, während der Rest auf eine Vielzahl anderer Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % aus Rumänien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 21 660 Tsd. US-Dollar, was einem Verlust von 26,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 29 552 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 um 34,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.3%2.1%(26.7%)0.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen Griechenland und Bulgarien konstant auf 88,3 % der gesamten Exporte in Wert, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während der Rest auf eine lange Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % nach Rumänien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Rumänien an. Im Jahr 2020 importierte Rumänien insgesamt 180,7 Kt dieser Milch, was einem Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 166,0 Kt verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 um 6,1 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.1%)(3.6%)8.8%(0.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 77,0 % der gesamten Importe in physischen Mengen von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Rumänien auf Ungarn, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Herkunftsländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von ausländischer Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Rumänien an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 77 458 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 4,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 72 526 Tsd. US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 um 7,1 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.1%)(3.7%)6.8%(1.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 spielte Ungarn eine führende Rolle bei den Importen in Wert von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Rumänien, mit einem Anteil von 72,3 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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