Marktforschung

Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Rumänien

Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Rumänien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Rumänien wuchs von 2018 bis 2023 im Volumen von 77.662 t auf 83.540 t. Der Marktwert stieg im gleichen Zeitraum deutlich stärker von 284,3 Mio. $ auf 419,7 Mio. $. Das Wachstum setzte sich trotz eines Rückgangs im Jahr 2020 fort, als das Marktvolumen auf 74.266 t sank.

Die Erholung und das weitere Wachstum wurden durch steigende Importe gestützt, die von 4.247 t im Jahr 2018 auf 6.836 t im Jahr 2023 anstiegen. Die inländische Produktion war zwar schwankend und ging 2020 zurück, erreichte aber 2023 77.050 t und trug so zum größeren Marktangebot bei. Der deutliche Anstieg des Marktwerts deutet auf höhere Preise und möglicherweise eine Verlagerung der Verbraucher hin zu wertigeren Produkten innerhalb des Segments hin.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Rumänien
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2023, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Rumänien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 274,5 Mio. US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 5,8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.2%2.3%0.2%1.9%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Auf globaler Ebene war Rumänien im Zeitraum 2017–2020 der elftgrößte Produzent von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch.

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 69 889 Tonnen gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch produziert, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 8,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,9 % gleichkommt. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 2,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.2%)2.7%(7.8%)(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Exportvolumen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus Rumänien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 514 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 48,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 533 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 26,8 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.6%26.8%(3.5%)14.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten Italien (47,7 % der Exporte in Mengeneinheiten), das Vereinigte Königreich (31,3 % der Exporte in Mengeneinheiten) und Deutschland (4,1 % der Exporte in Mengeneinheiten) die Kernmärkte für Exporte in Mengeneinheiten und repräsentierten zusammen 83,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importniveaus schwankten um das 3,1-fache zwischen dem Höchstwert von 2019 und dem Tiefstwert von 2017. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus Rumänien auf 2 626 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 42,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 582 Tsd. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 129,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr35.2%129.5%(42.7%)21.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten Italien (43,9 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (23,3 % der Exporte in Wert) und Deutschland (3,4 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert und nahmen zusammen 70,6 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch nach Rumänien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Rumänien auf 4 892 Tonnen, was einem starken Anstieg von 20,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 26,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % gleichkommt. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.6%(4.4%)20.4%8.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 führten Deutschland (45,0 % der Importe in Mengeneinheiten), Spanien (12,2 % der Importe in Mengeneinheiten) und Italien (11,0 % der Importe in Mengeneinheiten) die Rangliste der Lieferanten von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Rumänien an, wobei ihr kombinierter Anteil 68,2 % der gesamten Importe in Mengeneinheiten erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Rumänien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 26 680 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 39,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 80,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.3%2.0%39.9%21.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 machten Deutschland (40,9 % der Importe in Wert), Italien (18,0 % der Importe in Wert) und Spanien (13,6 % der Importe in Wert) zusammen 72,5 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben die Hauptziele für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch nach Rumänien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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