Markt für gefrorenes Schweinefleisch in Bulgarien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefrorenes Schweinefleisch in Bulgarien wuchs 2019 deutlich, angetrieben durch einen Produktionsanstieg im Inland um über 30 % im Volumen. Dieser Zuwachs wurde durch steigende Importe unterstützt, was zu einem Anstieg des Marktvolumens um 8 % führte. 2020 schrumpfte der Markt jedoch aufgrund eines doppelten Schocks durch den Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) und der COVID-19-Pandemie. ASP-bedingte Exportbeschränkungen und Überproduktion in Europa führten zu einem Rückgang der Exporte und stabilisierten die Inlandspreise, wodurch das Marktvolumen um 8 % sank.

2021 erholte sich das Marktvolumen stark und wuchs um 16 % auf 75.000 Tonnen, während der Marktwert nahezu unverändert blieb, was auf niedrigere Durchschnittspreise hindeutet. 2022 ging das Volumen leicht zurück, während der Wert moderat stieg, was stabile Nachfrage und leichte Preisangleichungen widerspiegelt. 2023 kam es zu einer deutlichen Veränderung: Das Marktvolumen sank um 6 %, aber der Wert stieg um 40 % auf 208,8 Millionen US-Dollar. Dies war hauptsächlich auf reduzierte Importe und inländische Produktion zurückzuführen, verstärkt durch die Auswirkungen der ASP in Spanien, die das globale Angebot verknappte und die Preise nach oben trieb.

2024 sank der Marktwert um 9 %, obwohl das Volumen nur leicht zurückging, da die Importpreise um 5,1 % fielen und die ASP weiterhin die Handelsmuster beeinflusste, einschließlich eines starken Anstiegs der Exporte nach Italien und eines Einbruchs der Lieferungen nach Deutschland.

Produktion für gefrorenes Schweinefleisch in Bulgarien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von gefrorenem Schweinefleisch in Bulgarien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 31 820 Tausend US-Dollar, was einer Steigerung von 67,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahm die Produktion um 147,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 35,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12 621 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 1,8 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von gefrorenem Schweinefleisch in Bulgarien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 13 447 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 95,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 169,3 %, was einer jährlichen Rate von 39,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorenes Schweinefleisch aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von gefrorenem Schweinefleisch aus Bulgarien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 624 Tonnen, was einem Zuwachs von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 4,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 140 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 21,8 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 16,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 blieben Griechenland (53,1 % der Exporte in Tonnen), Italien (21,2 % der Exporte in Tonnen) und Rumänien (10,3 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von gefrorenem Schweinefleisch aus Bulgarien und machten gemeinsam 84,7 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Bulgarien exportierte im Jahr 2020 gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 4,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 26,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 22,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 5,5 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Anstieg trat 2019 mit 37,7 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 spielte Griechenland die führende Rolle bei den Exporten in Wert, mit einem Anteil von 73,5 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte zusammen den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Schweinefleisch nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Einfuhren von gefrorenem Schweinefleisch nach Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 wurden 54 157 Tonnen importiert, was einem Rückgang von 18,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 10,1 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 66 081 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg trat 2019 mit 6,3 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 bildeten Spanien (28,0 % der Importe in Tonnen), Deutschland (25,7 % der Importe in Tonnen) und Ungarn (7,9 % der Importe in Tonnen) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Tonnen, mit einem gemeinsamen Anteil von 61,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von gefrorenem Schweinefleisch nach Bulgarien auf 111,7 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 17,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 5,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 134,9 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg trat 2019 mit 19,9 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017–2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von gefrorenem Schweinefleisch nach Bulgarien Spanien (32,4 % der Importe in Wert), Deutschland (22,7 % der Importe in Wert) und Ungarn (8,3 % der Importe in Wert), die gemeinsam 63,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020