Markt für gefrorenes Schweinefleisch in Griechenland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der griechische Markt für gefrorenes Schweinefleisch schrumpfte zwischen 2018 und 2020 von über 27.000 t auf unter 15.000 t. Diese Entwicklung wurde durch die strukturelle Abhängigkeit des Landes von Importen verstärkt, die etwa 70 % der Nachfrage decken. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 senkte den gesamten Fleischkonsum, veränderte die Verbraucherpräferenzen zugunsten von Geflügel und führte gleichzeitig zu einem Markteintritt deutscher Fleischunternehmen, was den Wettbewerbsdruck erhöhte.

Bis 2022 erholte sich das Marktvolumen auf 26.000 t, da der Konsum nach der Pandemie wieder anzog, insbesondere im professionellen Kanal. In dieser Zeit kam es zu Produktinnovationen: CRETA FARMS brachte gefrorene Gyros aus speziell gezüchtetem griechischem Schweinefleisch auf den Markt und schuf damit ein neues Produktsegment. Die Afrikanische Schweinepest beeinträchtigte die Schweinefleischproduktion in der EU und stellte externe Herausforderungen dar, doch die griechische Inlandsproduktion stieg kontinuierlich an.

Der Markt setzte sein Wachstum fort und erreichte 2023 33.600 t, bevor er sich 2024 auf 31.400 t einpendelte. Diese Phase spiegelt eine anhaltende Nachfrage und steigende Importmengen wider, während die Inlandsproduktion im gesamten Zeitraum konsequent zunahm.

Produktion für gefrorenes Schweinefleisch in Griechenland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von gefrorenem Schweinefleisch in Griechenland auf 16 142 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 16 626 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg war ebenfalls 2019 zu beobachten, als die Werte um 1,2 % zunahmen.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von gefrorenem Schweinefleisch in Griechenland ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 3 705 Tonnen produziert, was einem jährlichen Rückgang von 7,3 % entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 8,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorenes Schweinefleisch aus Griechenland

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportmengen von gefrorenem Schweinefleisch aus Griechenland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 735 Tonnen, was einem Rückgang von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 10,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 168 Tonnen erreicht, als die Exporte um 24,5 % zunahmen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 dominierten Bulgarien (22,0 % der Exporte in Mengen), Rumänien (19,5 %) und Zypern (15,2 %) die Exportstruktur in Mengen. Zusammen machten diese drei Länder 56,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von gefrorenem Schweinefleisch aus Griechenland zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 4 837 Tausend US-Dollar, was einem jährlichen Rückgang von 28,1 % entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte insgesamt um 3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 725 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Exporte um 18,7 % zunahmen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Rumänien (22,1 % der Exporte in Wert), Zypern (17,7 %) und Deutschland (12,8 %) die wichtigsten Abnehmer von gefrorenem Schweinefleisch aus Griechenland. Zusammen machten sie 52,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Schweinefleisch nach Griechenland

Importe in Menge, t

Die Importe von gefrorenem Schweinefleisch nach Griechenland gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 12 700 Tonnen importiert, was einem Rückgang von 40,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 42 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 25 433 Tonnen erreicht, als die Importe um 16,2 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Spanien (49,4 % der Importe in Mengen), Dänemark (13,3 %) und Deutschland (8,7 %) die größten Lieferanten von gefrorenem Schweinefleisch nach Griechenland. Zusammen machten sie 71,4 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von gefrorenem Schweinefleisch nach Griechenland ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es erreichte einen Wert von 38 034 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 35,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe insgesamt um 33,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 62 157 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 8,7 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Spanien (47,1 % der Importe in Wert), Dänemark (13,8 %) und Deutschland (9,9 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 70,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020