Markt für gefrorene zubereitete Kartoffeln in Dänemark

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen in Dänemark stieg von 36.410 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 43.862 t im Jahr 2021, bevor es bis 2024 auf 30.832 t zurückging. In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2023 mit 62.730 Tausend US-Dollar seinen Höhepunkt, was trotz geringerer physischer Mengen auf höhere Stückpreise zurückzuführen ist.

Der Anstieg des Marktvolumens im Jahr 2021 wurde durch eine Werbekampagne unterstützt, bei der Kartoffeln in rosa Verpackungen verkauft wurden, um das Bewusstsein für Brustkrebs zu schärfen und die Verbraucheraktivität zu steigern. Gleichzeitig verstärkte das wachsende Interesse der Verbraucher an lokalen und saisonalen Produkten die Wahrnehmung von Kartoffeln als nachhaltige Lebensmittelwahl. Allerdings stiegen die Kartoffelpreise 2022 erheblich und überschritten 200 DKK pro 100 kg, was die Nachfrage nach Mengen dämpfte. Dieser Preisanstieg, zusammen mit der anhaltenden öffentlichen Kritik am Pestizideinsatz im Kartoffelanbau, insbesondere bezüglich Fluazinam und seines persistenten Abbauprodukts TFA, trug zum anschließenden Rückgang des Marktvolumens bei.

Der Marktwert schwankte weiter und erreichte 2023 mit 62.730 Tausend US-Dollar seinen höchsten Punkt, angetrieben durch höhere Importpreise und eine Verschiebung in der Produktmischung. Der allgemeine Abwärtstrend des Volumens ab 2022 deutet auf eine Marktanpassung an höhere Kosten und sich wandelnde Verbraucherpräferenzen hin, die zu gesünderen und klimafreundlicheren Alternativen tendieren.

Produktion für gefrorene zubereitete Kartoffeln in Dänemark

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von tiefgefrorenen Kartoffelzubereitungen in Dänemark zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion auf 3 398 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 19,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 3 540 Tausend US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2020 mit 14,4 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Nach einem zweijährigen Zuwachs ging die Produktion von tiefgefrorenen Kartoffelzubereitungen in Dänemark zurück. Im Jahr 2021 wurden 1 050 Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 12,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Den Höchstwert erreichte das Jahr 2020 mit 1 139 Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 13,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gefrorene zubereitete Kartoffeln aus Dänemark

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von tiefgefrorenen Kartoffelzubereitungen aus Dänemark gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte Dänemark 12 457 Tonnen, was einem Rückgang von 10,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Ausfuhren um 25,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 72,6 % der gesamten Ausfuhren in Mengen auf Deutschland (54,5 %), Schweden (11,3 %) und die Niederlande (6,8 %). Diese Länder blieben damit die Hauptabnehmer für tiefgefrorene Kartoffelzubereitungen aus Dänemark.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von tiefgefrorenen Kartoffelzubereitungen aus Dänemark sanken zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 betrugen die Ausfuhren 14 601 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Ausfuhren um 18 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 machten Deutschland (50,2 %), Schweden (10,8 %) und die Niederlande (6,5 %) zusammen 67,6 % der gesamten Ausfuhren in Wert aus. Diese Länder blieben damit die Hauptabnehmer für tiefgefrorene Kartoffelzubereitungen aus Dänemark.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorene zubereitete Kartoffeln nach Dänemark

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von tiefgefrorenen Kartoffelzubereitungen in Dänemark wieder an. Im Jahr 2021 wurden 55 269 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 10,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 5,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 49 904 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 97,4 % der gesamten Importe in Mengen auf die Niederlande (48,9 %), Belgien (25,4 %) und Deutschland (23,2 %). Diese Länder bildeten damit die Hauptlieferanten für tiefgefrorene Kartoffelzubereitungen nach Dänemark.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von tiefgefrorenen Kartoffelzubereitungen nach Dänemark stiegen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2021 importierte Dänemark etwa 73 200 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 24,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 20,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 58 273 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 3,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Niederlande (58,7 %), Deutschland (20,0 %) und Belgien (17,3 %) die Hauptlieferanten für Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 96,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021