Markt für gefrorene zubereitete Kartoffeln in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen in Finnland verzeichnete von 2018 bis 2022 ein stetiges Mengenwachstum von 26,9 Tausend Tonnen auf 40,9 Tausend Tonnen. Diese Expansion ging einher mit einem wachsenden Verbraucherinteresse an tiefgekühlten frischen Kartoffeln, da Lebensmittelblogs und Medien verstärkt Tipps zu geeigneten Einfriermethoden verbreiteten. Gleichzeitig konzentrierten sich einheimische Landwirte darauf, frühreife Kartoffeln zum Ende des Schuljahres in die Geschäfte zu liefern, was die saisonale Verfügbarkeit verbesserte.

Die Marktmenge stabilisierte sich 2023 bei etwa 40,4 Tausend Tonnen, bevor sie 2024 auf 41,7 Tausend Tonnen stieg. Im gleichen Zeitraum erhöhte sich der Marktwert deutlich von 34,1 Millionen US-Dollar auf 68,7 Millionen US-Dollar. Der frühere Beginn der Frühkartoffelproduktion in Südwestfinnland 2023 verbesserte die Rohstoffversorgung. 2024 brachte Porvoon Peruna neue vorgegarte Kartoffelprodukte auf den Markt, und eine Mehrwertsteueränderung zum 1. September wirkte sich auf Preise und Wertwachstum aus.

Produktion für gefrorene zubereitete Kartoffeln in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen in Finnland auf 9 499 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 20,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,0 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 13,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen in Finnland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 6 047 Tonnen tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen hergestellt, was einem Anstieg von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahm die Produktion um 14,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorene zubereitete Kartoffeln aus Finnland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2018 mit 58 Tonnen ihren Tiefststand und stiegen 2020 auf 373 Tonnen an, was einem 6,5-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Finnland 373 Tonnen tiefgekühlter Kartoffelzubereitungen, was einem leichten Anstieg von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 18,0 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 – 537,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen durchgängig 97,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf Russland und Estland, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während andere Märkte nur geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Zwischen dem Tiefststand 2018 mit 78 Tausend US-Dollar und dem Höchststand 2020 mit 466 Tausend US-Dollar gab es eine 6-fache Schwankung. Im Jahr 2020 exportierte Finnland tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen im Wert von 466 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 18,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 13,9 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 – 404,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Russland und Estland die dominierenden Abnehmer von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen aus Finnland und machten zusammen 97,8 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Zielländer jeweils relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene zubereitete Kartoffeln nach Finnland

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen in Finnland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 26 103 Tonnen, was einem Anstieg von 7,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Importe um 25 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten die Niederlande und Belgien den Großteil der Importe von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen nach Finnland in physischen Einheiten, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen nach Finnland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 29 642 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Importe um 23,7 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Niederlande und Belgien die dominierenden Herkunftsländer für Importe in Wert, die zusammen 87,1 % der gesamten Ströme ausmachten, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020