Marktforschung

Markt für Gänsefleisch und Innereien in Mauritius

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

2018 erreichte das Marktvolumen für Gänsefleisch und Innereien auf Mauritius 61,3 Tausend kg. Die inländische Produktion blieb stabil bei etwa 50,4 Tausend kg, während Importe 10,9 Tausend kg beitrugen. Die Präferenz mauritischer Verbraucher für tiefgekühltes Importfleisch, insbesondere aus Südafrika und Australien aufgrund niedrigerer Preise, stützte die Importströme. Im Folgejahr stiegen die Importe auf 49,6 Tausend kg, was das Marktvolumen auf 100,2 Tausend kg verdoppelte und die starke Abhängigkeit von Importfleisch bei gleichbleibender lokaler Produktion widerspiegelte.

2020 sank das Marktvolumen stark auf 50,6 Tausend kg, da die Importe auf nur 64 kg fast verschwanden. Die Produktion blieb bei 50,6 Tausend kg. 2021 erholte sich der Markt leicht, mit Importen von 2,9 Tausend kg und einem Marktvolumen von 53,1 Tausend kg.

Ab März 2022 könnte ein neues französisches Gesetz, das die Herkunftskennzeichnung von Fleisch in Restaurants vorschreibt, Import- und Vertriebspraktiken beeinflusst haben, zeitgleich mit einem Marktvolumen von 50,2 Tausend kg. 2023 unterstützte ein gestiegener Verbrauch von Geflügelfleisch, verbunden mit einer wachsenden Präferenz für mageres, proteinreiches Tierprotein, einen Anstieg des Marktvolumens auf 51,1 Tausend kg.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Mauritius
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, kg
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, kg
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gänsefleisch und Innereien in Mauritius

In Menge, 2017-2020, kg

Größte Produzenten von für Gänsefleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gänsefleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gänsefleisch und Innereien in Mauritius stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 50 580 kg produziert, was im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil blieb.

Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	0.1%	0.2%	0.1%	0.1%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Gänsefleisch und Innereien aus Mauritius

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde die Exportstruktur in physischen Mengen hauptsächlich von Malaysia und Asien, nicht näher bezeichnet, geprägt, die gemeinsam einen Anteil von 100,0 % an den Gesamtströmen hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Malaysia und Asien, nicht näher bezeichnet, die beiden wichtigsten Märkte für Exporte in Wert, die zusammen 100,0 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gänsefleisch und Innereien nach Mauritius

Importe in Menge, kg

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 49 621 kg ihren Höchststand, während sie 2020 auf 64 kg sanken, was einem Rückgang von 99,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die größte Zunahme wurde 2018 mit 412,5 % verzeichnet. Die Spanne zwischen 2019 und 2020 betrug das 775-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	412.5%	356.5%	(99.9%)	(68.9%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieb die Türkei das dominierende und nahezu einzige Ziel für Importe von Gänsefleisch und Innereien nach Mauritius in physischen Mengen, mit einem Anteil von 95,0 %.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der höchste Wert wurde 2019 mit 185,0 Tausend US-Dollar erreicht, während der niedrigste 2020 mit 0,7 Tausend US-Dollar auftrat, was einem Verhältnis von 254 zu 1 entspricht. Die Importe sanken 2020 um 99,6 % gegenüber dem Vorjahr. Die größte Zunahme wurde 2018 mit 568,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	568.7%	280.0%	(99.6%)	(53.6%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe in Wert stark auf die Türkei, die 91,6 % der Gesamtströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für Gänsefleisch und Innereien in Mauritius

In Menge, 2017-2020, kg

Exporte für Gänsefleisch und Innereien aus Mauritius

Exporte in Menge, kg

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Gänsefleisch und Innereien nach Mauritius

Importe in Menge, kg

Importe in Wert, Tsd. $ US

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