Markt für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach der Einführung neuer Tierwohlförderbedingungen und der staatlichen Kartierung des Schweinehaltungssektors im Jahr 2018 stieg das Marktvolumen für frische oder gekühlte Schweinehälften in Ungarn 2019 auf 218.000 Tonnen. 2020 ging das Volumen jedoch auf 185.000 Tonnen zurück. Dieser Rückgang wurde durch administrative Vorschriften beeinflusst, die Marktkontrollen durch lokale Behörden vorschrieben und den Verkauf kleiner Erzeuger auf einen Radius von 40 km beschränkten, was das lokale Angebot wahrscheinlich einschränkte.

Bis 2023 sank das Marktvolumen weiter auf 179.000 Tonnen, obwohl die inländische Produktion zunahm. Diese Entwicklung ist auf steigende Exporte zurückzuführen. 2024 erholte sich der Markt auf 206.000 Tonnen. Treiber waren neue Investitionsförderungen für Schweinehaltungsbetriebe im Rahmen des GAP-Strategieplans und eine verbesserte Verbrauchernachfrage aufgrund höherer Realeinkommen.

Produktion für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von frischem oder gekühltem Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen in Ungarn auf 434,0 Mio. US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 8,1 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2018 bis 2020 stieg die Produktion um 6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 472,0 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Anstieg in diesem Jahr mit 15,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Ungarn 192,8 Tausend Tonnen frisches oder gekühltes Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen produziert. Dies bedeutet einen Rückgang von 6,4 % im Vergleich zum Vorjahr. Der Höchstwert wurde 2019 mit 206,0 Tausend Tonnen erreicht, wobei der stärkste Anstieg in diesem Jahr bei 5,1 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen Ungarns für frisches oder gekühltes Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen stieg 2021 zum dritten Jahr in Folge an. Ungarn exportierte 33 111 Tonnen, was einem Anstieg von 27,7 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Exporte um 111,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Rumänien (66,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Kroatien (7,6 %) und Italien (5,9 %) die Hauptmärkte für die Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 80,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Exporte von frischem oder gekühltem Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen aus Ungarn stieg 2021 zum dritten Jahr in Folge an. Die Exporte beliefen sich auf 63 701 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 20,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 109,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Rumänien (66,4 % der Exporte in Wert), Kroatien (7,9 %) und Italien (6,2 %) die Hauptziele für die Exporte in Wert. Zusammen machten sie 80,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper nach Ungarn

Importe in Menge, t

Das Importvolumen Ungarns für frisches oder gekühltes Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen ging 2021 zum zweiten Jahr in Folge zurück. Ungarn importierte {value_last_year} Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Importe um 54,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 22,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 34 536 Tonnen erreicht, wobei der stärkste Rückgang 2020 mit 47,2 % und der stärkste Anstieg 2019 mit 5,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Slowakei (44,1 % der Importe in physischen Einheiten), Kroatien (23,6 %) und Belgien (14,2 %) die Hauptlieferanten von frischem oder gekühltem Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen für Ungarn. Zusammen machten sie 81,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von frischem oder gekühltem Schweinefleisch in Karkassen und Halbkarkassen nach Ungarn gingen 2021 zum zweiten Jahr in Folge zurück. Ungarn importierte Waren im Wert von 25 694 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 26,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Importe um 55,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 23,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 68 759 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Rückgang 2020 mit 49,5 % und der stärkste Anstieg 2019 mit 20,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Slowakei (45,5 % der Importe in Wert), Kroatien (23,2 %) und Belgien (14,1 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert. Zusammen machten sie 82,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021