Markt für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper in der Slowakei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Schweinehälften und -körper in der Slowakei verzeichnete zwischen 2018 und 2024 deutliche Veränderungen bei Volumen und Wert. Das Marktvolumen erreichte 2022 mit über 66.500 t einen Höchststand nach einem Wachstum ab 2020, sank dann aber bis 2024 auf etwa 56.000 t, ein Niveau ähnlich wie 2018. Im Gegensatz dazu stieg der Marktwert in US-Dollar stark an, von 126,4 Millionen US-Dollar auf einen Höchstwert von 164,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2023, bevor eine leichte Korrektur folgte. Dies zeigt, dass die erheblichen Preiserhöhungen in diesem Zeitraum die Volumenveränderungen überwogen.

Der anfängliche Rückgang des Volumens im Jahr 2019 wurde 2020 von einer moderaten Erholung abgelöst. Die COVID-19-Pandemie führte in diesem Jahr zu Störungen in Lieferketten und Betriebsabläufen, was mit einem Rückgang der inländischen Produktion zusammenfiel. Dieser wurde jedoch durch einen starken Anstieg der Importe ausgeglichen, sodass das Gesamtangebot auf dem Markt erhalten blieb. In den Folgejahren 2021 und 2022 expandierte das Marktvolumen erheblich, hauptsächlich getrieben durch weiteres Wachstum der Importe, die 2022 42.559 t erreichten.

Die Kontraktion des Marktvolumens in den Jahren 2023 und 2024 erfolgte bei anhaltend hohen Preisen. Diese Dynamik wurde von breiteren globalen Faktoren beeinflusst, darunter steigende Kosten für Energie und Rohstoffe, die die Produktionsausgaben erhöhten und den Verbraucherpreisen nach oben trieben. Gleichzeitig trugen allgemeine Verbrauchertrends zu größerem Bewusstsein und Vorlieben für gesündere Lebensmittel zu sich wandelnden Nachfragemustern im Fleischsektor bei.

Produktion für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper in der Slowakei

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von frischen oder gekühlten Schweinehälften und -vierteln in der Slowakei zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 88,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 26,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 112,7 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 40,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von frischen oder gekühlten Schweinehälften und -vierteln in der Slowakei zurück. Im Jahr 2020 wurden 41 918 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 5,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 51 411 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 18,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Exporte für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper aus der Slowakei

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Spitzenexporte wurden 2019 erreicht, während der Tiefpunkt 2017 lag, mit einer zweifachen Differenz. Die Slowakei exportierte 2020 17 338 Tonnen frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln, was einem Rückgang von 18,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 21 258 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 73,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017-2020 führten Ungarn (68,9 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (9,5 % der Exporte in Mengen) und Tschechien (8,2 % der Exporte in Mengen) die Exportstruktur an und machten zusammen 86,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportmengen frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln aus der Slowakei zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Slowakei Waren im Wert von 33 702 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 24,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 60,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 44 673 Tsd. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 52,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 standen Ungarn (69,0 % der Exporte in Wert), die Niederlande (9,5 % der Exporte in Wert) und Tschechien (8,1 % der Exporte in Wert) an der Spitze der Käufer frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln aus der Slowakei, wobei ihr kombinierter Anteil 86,6 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020

Importe für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper nach die Slowakei

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln in der Slowakei an. Im Jahr 2020 importierte die Slowakei 31 456 Tonnen, was einem starken Anstieg von 25,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 5,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 25 061 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 20,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017-2020 führten Belgien (28,9 % der Importe in Mengen), Europa, nicht näher bezeichnet (23,3 % der Importe in Mengen) und Tschechien (19,1 % der Importe in Mengen) die Rangliste der Lieferanten frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln in die Slowakei an, wobei ihr kombinierter Anteil 71,3 % der gesamten Importe in Mengen ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln in der Slowakei an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 62 816 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 19,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Importe um 8,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 52 613 Tsd. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 führten Belgien (28,9 % der Importe in Wert), Europa, nicht näher bezeichnet (25,1 % der Importe in Wert) und Tschechien (18,7 % der Importe in Wert) die Importstruktur in Wert an und machten zusammen 72,7 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020