Markt für Flüssigeier in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Flüssigeier in Estland verzeichnete von 2018 bis 2022 ein deutliches Wachstum. Das Gesamtvolumen stieg von 2.338 Tonnen auf 3.110 Tonnen, was einem Zuwachs von 33 % entspricht. Hauptgrund war der dramatische Einbruch der Exporte, die im gleichen Zeitraum von 801 Tonnen auf nur 18 Tonnen zurückgingen. Dadurch stand deutlich mehr Ware im Inland zur Verfügung. Die heimische Produktion ging zwar leicht von 1.028 Tonnen auf 970 Tonnen zurück, doch die Importe blieben auf einem robusten Niveau und stützten den Markt zusätzlich.

Nachdem das Volumen 2022 seinen Höchststand erreicht hatte, ging der Markt 2023 auf 2.784 Tonnen zurück. Dieser Rückgang um 10,5 % war vor allem auf einen starken Einbruch der Importe zurückzuführen, die um mehr als 430 Tonnen sanken. Die Exporte verharrten auf einem sehr niedrigen Niveau. Eine leichte Erholung der heimischen Produktion auf 1.009 Tonnen konnte den Rückgang der Importe nicht ausgleichen.

Produktion für Flüssigeier in Estland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Flüssigeier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Flüssigeier, 2018-2021

Die Produktion von Flüssigeiern in Estland ist bereits das dritte Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2021 wurden 963 Tonnen Flüssigeier produziert, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion insgesamt um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Flüssigeier aus Estland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2018 und dem Tiefstwert im Jahr 2020 gab es eine 43-fache Schwankung. Im Jahr 2021 beliefen sich die Flüssigei-Lieferungen aus Estland ins Ausland auf 42 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 126,2 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 18 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 96,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 standen Deutschland (60,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Finnland (17,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Lettland (9,3 % der Exporte in physischen Einheiten) weiterhin an der Spitze der Abnehmer von Flüssigeiern aus Estland und machten gemeinsam 87,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten ihren Höchststand im Jahr 2018 und ihren Tiefststand im Jahr 2020, wobei eine 19-fache Differenz bestand. Im Jahr 2021 beliefen sich die aus Estland exportierten Flüssigei-Mengen auf 120 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 59,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 75 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 91,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 86,0 % der gesamten Exporte von Flüssigeiern aus Estland in Wert auf die drei Hauptmärkte Deutschland, Finnland und Lettland.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für Flüssigeier nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Flüssigei-Lieferungen nach Estland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 2 063 Tonnen, was einem Anstieg von 14,5 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe insgesamt um 2,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 802 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 10,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Finnland und Lettland die dominierenden Lieferanten von Flüssigeiern nach Estland und machten zusammen 84,6 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus, während andere Partner eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Flüssigei-Lieferungen nach Estland aus dem Ausland wieder an. Estland importierte im Jahr 2021 insgesamt 3 511 000 US-Dollar an Flüssigeiern, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 3,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 3 078 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2019 mit 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Finnland und Lettland die Hauptlieferanten von Flüssigeiern nach Estland, mit einem gemeinsamen Anteil von 80,3 % der gesamten Importe in Wert, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021