Markt für Honig in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des estnischen Honigmarktes stieg von 1.443 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.665 Tonnen im Jahr 2023, wobei 2022 mit 1.768 Tonnen der Höchststand erreicht wurde. Das Wachstum verlief nicht linear; 2020 gab es einen Rückgang. Zu Beginn des Zeitraums stärkten strengere Kennzeichnungsvorschriften, die eine klare Herkunftsangabe erforderten, sowie regelmäßige Verfälschungskontrollen, die nur minimale Zuckerbeimischungen feststellten, das Vertrauen der Verbraucher in lokalen Honig. Später belebte die steigende Beliebtheit von Honig mit Kurkuma als natürliches Antibiotikum und der zunehmende Einsatz in der Alternativmedizin die Nachfrage, was zur Erholung des Marktes nach 2020 beitrug.

Bis 2022 schufen eine wirksame staatliche Qualitätskontrolle, die die hohe Reinheit des estnischen Honigs bestätigte, sowie EU-Maßnahmen zum Schutz von Bestäubern im Rahmen der Biodiversitätsstrategie, die den Rückgang der Bienenpopulation stoppen sollen, günstige Bedingungen für Wachstum in Produktion und Verbrauch. Die leichte Korrektur im Jahr 2023 änderte nichts am insgesamt positiven Trend.

Produktion für Honig in Estland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Honig, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Estland 1 343 Tonnen Honig produziert, was einem Anstieg von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 7,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 117 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 13,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Honig aus Estland

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefstand im Jahr 2019 bis zu einem Höchstwert im Jahr 2020 variierten die Exporte um das 3,1-fache. Im Jahr 2021 belief sich das aus Estland exportierte Honigvolumen auf 86,8 Tonnen, was einem Rückgang von 67,8 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 269,5 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 88,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Polen der dominierende Abnehmer von estnischem Honig und machte 78,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Länder das verbleibende Volumen aufteilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefstand im Jahr 2019 bis zu einem Höchstwert im Jahr 2020 variierten die Exportvolumina um das 2,1-fache. Estland exportierte 2021 Honig im Wert von 305 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 53,3 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 653 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 83,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten Polen (67,5 % der Exporte in Wert), Japan (9,1 % der Exporte in Wert) und Italien (7,7 % der Exporte in Wert) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert, wobei sie gemeinsam 84,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für Honig nach Estland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die ausländischen Honiglieferungen nach Estland auf 222,6 Tonnen, was einem Rückgang von 51,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 37,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 456,2 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 47,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten die Ukraine (43,0 % der Importe in physischen Einheiten), Litauen (16,8 % der Importe in physischen Einheiten) und Lettland (16,3 % der Importe in physischen Einheiten) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Einheiten, wobei sie gemeinsam 76,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich das Honigvolumen, das nach Estland importiert wurde, auf 753 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 31,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 46,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,6 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 12,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Ukraine (23,4 % der Importe in Wert), Lettland (21,7 % der Importe in Wert) und Litauen (20,5 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 65,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021