Markt für getrocknete Eier in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Trockeneier in Estland ging von 567,8 Tonnen im Jahr 2018 auf 406,0 Tonnen im Jahr 2020 deutlich zurück, bevor es sich 2021 bei 418,8 Tonnen stabilisierte. Anschließend folgte ein kontinuierlicher Anstieg, sodass das Marktvolumen bis 2023 auf 522,5 Tonnen anwuchs. Dieser Zuwachs wurde durch eine globale Eierknappheit getrieben, die auf Geflügelpestausbrüche in der EU und den USA, gestiegene Energie- und Produktionskosten sowie eine geringere Produktion in der Ukraine zurückzuführen war. Diese Faktoren verknappten das Angebot und stützten die Importmengen.

Zudem beeinflusste ein Wandel der Verbraucherpräferenzen den Markt. So kündigte der große Einzelhändler Rimi an, den Verkauf von Käfigeiern bis 2025 auslaufen zu lassen. Dies verstärkte die Nachfrage nach nachhaltigeren Eiprodukten, einschließlich Trockeneiern.

Produktion für getrocknete Eier in Estland

In Menge, 2018-2021, t

Im globalen Maßstab war Estland im Zeitraum 2018 bis 2021 der 25. größte Produzent von Trockeneiern.

Größte Produzenten von für getrocknete Eier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Eier, 2018-2021

Die Trockeneierproduktion in Estland ging bereits im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden in Estland 263,5 t Trockeneier produziert, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sank die Produktion um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für getrocknete Eier aus Estland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Minimum im Jahr 2021 und dem Maximum im Jahr 2018 gab es eine 19-fache Schwankung. Im Jahr 2021 beliefen sich die Trockeneierexporte Estlands auf 0,9 t, was einem Rückgang von 86,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 108,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Lettland (56,2 % der Exporte in physischen Einheiten), Schweden (20,4 % der Exporte in physischen Einheiten) und Litauen (17,8 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptmärkte für Trockeneierexporte aus Estland. Gemeinsam machten sie 94,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Volumen erreichten ihr Maximum im Jahr 2018 und fielen auf ein Minimum im Jahr 2021, was einer 14,4-fachen Veränderung entspricht. Estland exportierte im Jahr 2021 Trockeneier im Wert von 6 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 80,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 71,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten Lettland (51,2 % der Exporte in Wert), Schweden (26,2 % der Exporte in Wert) und Litauen (17,8 % der Exporte in Wert) die Rangliste der Käufer von Trockeneiern aus Estland an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 95,1 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für getrocknete Eier nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Trockeneierimporte Estlands wieder an. Im Jahr 2021 importierte Estland insgesamt 156,1 t Trockeneier, was einem begrenzten Anstieg von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 48,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 19,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 144,5 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2019 – 36,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Europa, nicht näher spezifiziert (37,1 % der Importe in physischen Einheiten), Lettland (26,0 % der Importe in physischen Einheiten) und Polen (15,4 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 78,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Trockeneierimporte Estlands wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 635 000 US-Dollar, was einem starken Anstieg von 19,3 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 50,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 21,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 532 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2019 – 40,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Lettland (38,0 % der Importe in Wert), Schweden (18,7 % der Importe in Wert) und Polen (14,8 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von Trockeneiern nach Estland. Gemeinsam machten sie 71,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021