Marktforschung

Markt für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Afrika

Markt für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten
Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 wuchs der Markt für ungesüßte Kondensmilch und Sahne in Südafrika, unterstützt durch einen Anstieg der Rohmilchaufnahme um 4,8 %. Dieser Anstieg war auf niedrigere Rohmilchpreise und strukturelle Faktoren in der Milchindustrie zurückzuführen. Gleichzeitig stiegen die internationalen Milchproduktpreise deutlich, was die Erzeugerpreise stützte und die Kostenumgebung beeinflusste. Im Jahr 2020 führten jedoch schwere Dürrebedingungen in den Regionen Eastern und Western Cape zu Schwierigkeiten in der Milchviehhaltung, was wahrscheinlich die Zahl der Milchproduzenten reduzierte und zu einem Rückgang des Gesamtmarktvolumens beitrug.

Die Erholung nach der Pandemie im Jahr 2021 war durch einen starken Anstieg des Marktvolumens gekennzeichnet, der hauptsächlich durch die Aufhebung der COVID-19-Lockdown-Beschränkungen angetrieben wurde. Dies steigerte die Nachfrage nach milchbasierten Getränken, einschließlich aromatisierter Milch. Der Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wohlbefinden prägte weiterhin den Markt, aber wirtschaftliche Belastungen und eine Verlagerung der Ausgaben hin zu Discount- und E-Commerce-Kanälen im Jahr 2022 fielen mit einem vorübergehenden Rückgang der gesamten Marktgröße zusammen. Bis 2023 erholte sich das Marktvolumen deutlich, was auf eine Stabilisierung nach dem Einbruch im Vorjahr hindeutet.

Für 2024 deuten Branchentrends auf eine anhaltende Verbraucherpräferenz für natürliche, biologische und proteinreiche Milchprodukte hin. Eine stabile Stromversorgung hat die Effizienz der Milchproduktion unterstützt, obwohl extreme Wetterereignisse weiterhin ein Faktor bleiben, der die Preise beeinflusst. Das Einzelhandelsumfeld ist zunehmend durch Wachstum in Discount- und Online-Kanälen geprägt, was breitere wirtschaftliche Belastungen für Verbraucher widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von ungesüßter Kondensmilch und Sahne in Afrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 53 292 Tonnen ungesüßter Kondensmilch und Sahne produziert, was einem allmählichen Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.2%0.6%7.4%6.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der höchste 2020 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 3,7 zwischen Spitze und Tiefpunkt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von ungesüßter Kondensmilch und Sahne aus Afrika auf 15,9 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 265,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 70,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr244.0%(70.2%)265.2%55.3%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die ausländischen Lieferungen von ungesüßter Kondensmilch und Sahne aus Afrika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Afrika ungesüßte Kondensmilch und Sahne im Wert von 27,1 Millionen US-Dollar, was nur eine geringfügige Schwankung gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 47,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 27,1 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 34,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.4%10.0%(0.2%)13.9%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von ungesüßter Kondensmilch und Sahne nach Afrika aus dem Ausland gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Afrika 92,4 Tausend Tonnen ungesüßter Kondensmilch und Sahne, was einem moderaten Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Einfuhren um 21,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 7,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.6%)(1.8%)(7.7%)(7.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (40,0 % der Einfuhren in Tonnen), Deutschland (19,1 % der Einfuhren in Tonnen) und Saudi-Arabien (7,0 % der Einfuhren in Tonnen) die Hauptlieferanten von ungesüßter Kondensmilch und Sahne nach Afrika und machten zusammen 66,0 % der gesamten Einfuhren in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von ungesüßter Kondensmilch und Sahne nach Afrika an. Im Jahr 2020 importierte Afrika ungesüßte Kondensmilch und Sahne im Wert von 145,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Einfuhren um 3,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -1,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 133,2 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.3%)(12.0%)9.6%(1.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Niederlande (37,9 % der Einfuhren in Wert), Deutschland (19,2 % der Einfuhren in Wert) und Litauen (7,2 % der Einfuhren in Wert) die Struktur der Einfuhren in Wert an und machten zusammen 64,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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