Die Eierkäufe im französischen Einzelhandel stiegen in den zwölf Monaten bis Ende März 2026 um 4,6%, berichtet LSA. Synalaf will dieses Marktwachstum nutzen, um das Label-Rouge-Segment auszubauen.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Vietnams Pfefferexporte stiegen in den ersten acht Monaten 2026 mengenmäßig um 14,2 %, getragen von China, Thailand und den USA. Die Zimtausfuhren stagnierten nahezu, doch Zuwächse in Amerika, Europa und Afrika glichen die schwächere Nachfrage in Asien aus.
Daten der EU-Kommission zeigen für die ersten vier Monate 2026 einen Rückgang der Schafschlachtungen um 1,9% und der Ziegenschlachtungen um 1,2%; der Schafbestand ist gegenüber 2015 um mehr als 14% gesunken. Schwere Lämmer notierten bei 903,1 Euro je 100 Kilogramm Schlachtgewicht, 4,5% über Vorjahr, während der Selbstversorgungsgrad der EU auf 83,6% fiel. Griechenland bleibt mit 34% Anteil der größte Ziegenfleischerzeuger der EU.
Die iranische Provinz Hormozgan erwartet laut IRNA eine Dattelernte von 200.000 Tonnen. Rund 20 Prozent sollen auf internationale Märkte gehen, während bereits 50.000 Tonnen geerntet wurden.
Nicaragua verzeichnete in der ersten Anbausaison bis Juli 2026 den Anbau von weißem Sorghum und millón-Sorghum auf 7,300 Manzanas. Mehr als 6,000 Betriebe in 13 Departamentos und Regionen beteiligten sich und trugen so zur heimischen Verfügbarkeit von Nahrungs- und Futtermitteln bei.
Das Internationale Reisforschungsinstitut unterstützt Odisha beim Ausbau einheimischer Spezialreissorten mit Schwerpunkt auf aromatischem Kalajeera. Das Vorhaben verbindet Sortenerhaltung, Verarbeitung und Marktzugang für Bauern und frauengeführte Betriebe.
Syrien hat in dieser Saison Berichten zufolge mehr als 2,7 Millionen Tonnen Weizen übernommen und damit den geschätzten Jahresbedarf von 2,55 Millionen Tonnen übertroffen. Zahlungsverzögerungen und die breite Ernährungsunsicherheit stellen die Dauerhaftigkeit des Ergebnisses infrage.
Im Kreis Estahban in der iranischen Provinz Fars hat die Feigenernte begonnen. Auf rund 26.000 Hektar regengespeister Anlagen werden jährlich 17.000 bis 18.000 Tonnen Trockenfeigen erzeugt, davon rund 75 % für den Export nach China, Indien, Vietnam, Malaysia, in die Golfstaaten und einzelne europäische Märkte. Iranische Medien beziffern den Anteil des Kreises an den iranischen Trockenfeigenexporten auf etwa 90 %.
Ölsaaten kamen 2026 auf 22 % der Fruchtfolge Kasachstans, 2021 waren es höchstens 14 %; die Sonnenblumenfläche liegt um das 2,3-Fache höher als vor fünf Jahren. Laut Zerno On-Line hat das Wetter die Erwartungen an die Bruttoernte 2026/27 bereits gesenkt. Die 52 Ölmühlen, die über 90 % der Ölsaaten des Landes verarbeiten, stehen vor einem schärferen Wettbewerb um Rohware.
Landwirte in der kirgisischen Region Talas haben mit der Ernte von Paprika der Sorte Lastotschka begonnen; ein Teil ist für Russland und Kasachstan bestimmt. Im Bezirk Manas wurden 2026 rund 1.350 Hektar bepflanzt, bei derzeitigen Durchschnittserträgen von 200–250 Dezitonnen je Hektar.
Gilan erzeugt rund 85 % der iranischen Haselnüsse und will durch mechanisierte Ernte, kontrollierte Trocknung und lokale Verarbeitung mehr Wertschöpfung in der Region halten. Der Fahrplan umfasst zudem zertifiziertes Pflanzmaterial, Erzeugergenossenschaften und eine geografische Angabe für Eshkorat.
Polen importierte 2025 insgesamt 27.500 Tonnen gefrorene Himbeeren aus der Ukraine, rund 35 % mehr als 2024. Neue ukrainische Verarbeitungskapazitäten und niedrigere Kosten verschärfen zugleich den Wettbewerb mit polnischen Anbietern in Westeuropa.
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