Rekordfläche bei Sonnenblumen bringt Kasachstan keine Rekordernte, sagen Experten

Die Rekordfläche bei Sonnenblumen wird Kasachstan in der Saison 2026/27 keine Rekordernte an Ölsaaten bringen. Branchenexperten verweisen auf das Wetter, das die Erwartungen an die Bruttoernte bereits nach unten korrigiert hat. Der Agrardienst Zerno On-Line (zol.ru) berichtet, dass die geringere Menge den Wettbewerb der Ölmühlen um Rohware verschärfen wird – zu einem Zeitpunkt, an dem Verarbeitung und Export Rekordwerte erreichen.

Ölsaaten erreichen 22 % der Fruchtfolge

Hohe Margen und ein gesicherter inländischer Absatz an die Verarbeitung haben Ölsaaten zum wichtigsten Treiber der Diversifizierung im kasachischen Ackerbau gemacht. Laut Zerno On-Line lag der Anteil der Ölsaaten an der Fruchtfolge 2026 bei 22 %, während er 2021 höchstens 14 % betrug. Den größten Beitrag leistete die Sonnenblume: Ihre Anbaufläche wuchs in den vergangenen fünf Jahren um das 2,3-Fache.

Der Zuwachs ging unmittelbar zulasten anderer Kulturgruppen. Im selben Fünfjahreszeitraum sank der Anteil des Getreides in der Fruchtfolge von 69 % auf 61 %, der von Futterkulturen von 14 % auf 12 %. Die Anbaustruktur unterscheidet sich damit deutlich von der getreidedominierten Ordnung zu Beginn des Jahrzehnts, und Treiber der Verschiebung war die Nachfrage der Verarbeiter, nicht ein Exportprogramm.

• Ölsaaten: 14 % der Fruchtfolge 2021, 22 % im Jahr 2026
• Getreide: Rückgang von 69 % auf 61 % in fünf Jahren
• Futterkulturen: Rückgang von 14 % auf 12 % in fünf Jahren

Das Wetter trennt Fläche und Ertrag

Die von Zerno On-Line zitierten Experten erklären schon jetzt, dass die Rekordfläche bei Sonnenblumen in der neuen Saison keine Rekordernte liefern wird. Das Wetter fließt bereits in die korrigierten Schätzungen zur Bruttoernte an Ölsaaten ein. Die 2026 zusätzlich bestellten Hektar schlagen sich also nicht proportional in Tonnen nieder. Für eine Branche, deren Wachstum auf Flächenausdehnung statt auf Ertragssteigerung beruht, fällt damit die bisherige Rechnung weg.

Für die Verarbeiter bedeutet das eine engere Rohstoffbilanz. Die Verarbeitungskapazitäten wurden unter der Annahme eines steigenden Saatenangebots aufgebaut; eine wetterbedingt begrenzte Ernte lässt diese Kapazitäten um eine kleinere Menge konkurrieren. Zerno On-Line hält ausdrücklich fest, dass der Wetterfaktor den Wettbewerb der Verarbeiter um Rohware verstärken wird.

Ölmühlen halten Verarbeitungs- und Exportrekorde

Kasachische Ölmühlen bauen Verarbeitung und Export weiter aus und stellen dabei Rekorde auf, doch der gesamte Agrarsektor der Republik steht in dieser Saison vor großen Herausforderungen, berichtet Zerno On-Line. Der Nationale Verband der Ölsaatenverarbeiter Kasachstans (NAPMK) vereint 52 Ölmühlen.

Diese 52 Betriebe verarbeiten mehr als 90 % der im Land erzeugten Ölsaaten und sind die wichtigsten Lieferanten von Öl- und Fettprodukten für den Binnen- wie für den Auslandsmarkt. Diese Konzentration führt dazu, dass sich ein Rohstoffdefizit schnell und gleichmäßig durch die Branche zieht, statt von einer zersplitterten Verarbeitungsbasis mit unterschiedlichen Beschaffungsstrategien aufgefangen zu werden.

Neuordnung der Handelsströme erhöht den Druck auf die Absatzmärkte

Die geopolitische Neuordnung der Handelsströme schafft für Kasachstan zusätzlichen Wettbewerb auf den Absatzmärkten und bringt Unsicherheit sowie Preisvolatilität in die gesamte Palette der Agrarrohstoffe einschließlich der Verarbeitungsprodukte, berichtet Zerno On-Line. Exporteure gehen damit in eine Saison, in der sowohl Menge als auch Preis schwerer kalkulierbar sind.

Usbekistan gehört zu den Importeuren kasachischer Öl- und Fettprodukte. Die Perspektiven des kasachischen Ölsaatenmarktes in der Saison 2026/27 stellt Andrey Antonov, Executive Director für strategische Entwicklung beim NAPMK, auf der sechsten Asia Grains & Oils Conference in Tashkent 2026 vor.