Der Bierabsatz in Deutschland sank 2025 um 6 %, im ersten Halbjahr 2026 ging der Absatz alkoholhaltigen Biers nochmals um 2,2 % zurück. Das Oktoberfest bleibt ein wichtiges Schaufenster für sechs Münchner Brauereien, doch Rabatte, höhere Kosten und eine mögliche Zuckersteuer verschärfen den Druck.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
China steht für 65–70 % der Exporterlöse der vietnamesischen Obst- und Gemüsebranche und verschärft Vorgaben zu Quarantäne, Rückständen, Rückverfolgbarkeit und Umweltstandards. Vietnams Anbieter müssen Anbauflächen digital erfassen sowie Verarbeitung und Kühlketten ausbauen.
Senegal bemüht sich laut Agence Ecofin um indonesische Unterstützung, um die heimische Ölpalmenwirtschaft wiederzubeleben und die Abhängigkeit von Palmölimporten zu senken. Das Land zählt neben Nigeria, Togo und Burkina Faso zu den größten Palmölimporteuren Westafrikas. Indonesien ist der weltweit führende Produzent und deckt die gesamte Kette vom Pflanzgut bis zur Raffination ab.
Südkoreas Autoindustrie fordert eine Produktionssteuergutschrift, weil Elektroautos aus chinesischer Fertigung rasch Marktanteile gewinnen. Das Land erhebt auf chinesische Pkw 8% Zoll, während China südkoreanische Autos mit 15% belegt und die USA sowie die EU deutlich höhere Barrieren anwenden.
Die kroatische Staatsinspektion teilt mit, dass im Februar und März 2026 zwei Sendungen brasilianisches Geflügelfleisch mit je 27.000 kg ins Land kamen — Monate bevor die EU am 3. September ihren Markt für brasilianische Erzeugnisse tierischen Ursprungs schloss. Eine weitere Sendung wurde im April wegen Salmonella Minnesota zurückgewiesen. Das Verbot nach der Verordnung (EU) 2026/1189 gilt nur für künftige Lieferungen.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Indiens Tierhaltungsbehörde aktualisiert das Bharat Pashudhan Portal, damit Landwirte landesweit Rinder, Büffel, Ziegen und andere Nutztiere handeln können. Die Angebote sollen Identifikation, Alter, Milchleistung, Abkalbeverlauf und Fotos enthalten.
Südkoreanische Haushalte gaben im vergangenen Jahr trotz höherer realer Gesamtausgaben weniger für Fleisch aus. Im ersten Halbjahr stieg der Absatz von importiertem Schweinefleisch um 44,3 %, da Verbraucher stärker auf den Preis achteten.
Abiove hat die Prognose für Brasiliens Sojaverarbeitung 2026 auf den Rekordwert von 63,5 Millionen Tonnen angehoben. Steigende Exporte von Sojaöl und -schrot sowie eine breitere Käuferbasis stärken das Land als Anbieter verarbeiteter Ölsaatprodukte.
Ultrajaya übernimmt das rund 100 Jahre alte Indonesien-Geschäft von FrieslandCampina und führt damit zwei Wettbewerber im Markenmilchmarkt zusammen. Laut IDNFinancials soll die Transaktion Ultrajayas Geschäft in den kommenden Jahren stärken; finanzielle Konditionen wurden im vorliegenden Material nicht genannt.
Russland begrenzt die Ausfuhr von Abfällen und Schrott aus legiertem Stahl außerhalb der EAWU auf 7.000 Tonnen im restlichen Jahr 2026 und 20.000 Tonnen im Jahr 2027. Die Maßnahme soll die Sammlung fördern und russische Werke mit strategischen Rohstoffen versorgen.
Russland importierte im Juli 2026 Bier im Wert von $82,400 aus Kasachstan – der niedrigste Juli-Wert seit 2018. Die Lieferungen gingen gegenüber Juni auf ein Fünftel und im Jahresvergleich auf ein Siebzehntel zurück, während Russland in diesem Monat nur 5% der kasachischen Bierexporte abnahm.
Kolumbianische Hersteller können die frühere Wärmebehandlung bestimmter Milchzutaten in zusammengesetzten Lebensmitteln künftig mit Lieferantenzertifikaten belegen. Doppelbehandlungen entfallen, während die EU-Vorgaben zu Hygiene und Ursprung bestehen bleiben.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
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