Die JBS-Tochter Seara bringt in Brasilien eine Clean-Label-Linie mit Fertiggerichten auf den Markt und zielt damit auf ein Segment von R$12 Milliarden. Steigende Preise für außer Haus verzehrte Mahlzeiten und häufiger mitgebrachtes Essen stützen die Nachfrage.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
In Bulgarien wurden mehr als sechs Tonnen gefälschte Butter zurückgerufen und vernichtet, doch die bereits verzehrte Menge ist unbekannt. Der Fall wirft Fragen zur Wirksamkeit der Kontrollen, zu Labortests und zur Rückverfolgbarkeit in langen Lieferketten auf.
MEGGLE BH ist das erste Unternehmen aus Bosnien und Herzegowina mit einer Zulassung für den Export von Milch und Milchprodukten nach Aserbaidschan. Die Lieferungen sollen bald beginnen, während die Branche neue Qualitätsstandards erfüllen und mit Milchüberschüssen sowie Importdruck umgehen muss.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Roter Kaviar aus der russischen Lachssaison 2026 kostet im Filialhandel bis zu 20.400 Rubel je Kilogramm. Branchenbeobachter führen den Anstieg auf einen voraussichtlich schwächeren Lachsfang und strengere Rückverfolgbarkeit zurück.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Thailands Reisexporte nach China sanken von Januar bis Mai 2026 um 44,84 % auf 139.460 Tonnen. Hohe Preise, bessere chinesische Sorten und ein verändertes Konsumverhalten belasten die Nachfrage.
Brasilien könnte seine Anbaufläche für Ölpalmen wegen der steigenden Biokraftstoffnachfrage verdreifachen, berichtet Forbes Brasil. Die Kultivierung breitet sich auf früher entwaldeten Flächen im Amazonasgebiet aus und rückt damit die Landnutzung in den Mittelpunkt.
Milchviehhalter ziehen Kälber vermehrt für die Rindfleischproduktion auf, während Fast-Food-Unternehmen Interesse an Milchvieh-Rindfleisch zeigen. Daraus kann eine zusätzliche Einnahmequelle entstehen, zugleich steigen die Anforderungen an Aufzucht, Mast und Beschaffung.
Kambodscha exportierte in den ersten vier Monaten 2026 insgesamt 831.179 Tonnen rohe Cashewnüsse, 24 % mehr als im Vorjahr. Der Erlös überstieg 1,44 Milliarden $, während die Anbaufläche mehr als 580.000 Hektar beträgt.
Die Rabobank erwartet, dass das jahrelange Flächenwachstum beim Soja in Brasilien in der Saison 2026/27 stoppt, und prognostiziert eine geringere Produktion. Gründe sind gedrückte Erzeugermargen durch niedrige Preise und straffere Kreditbedingungen im weltgrößten Sojaexporteur.
Auf der World of Coffee 2026 in Belgien bekundeten 87 ausländische Käufer Interesse an einer weiteren Zusammenarbeit mit indonesischen Kaffeeanbietern. Das potenzielle Geschäftsvolumen beläuft sich auf 10,8 Millionen $, entsprechend 194,2 Milliarden Rupiah.
Mais- und Sojabohnen-Futures legten am 23. Juli 2026 in Chicago zu, während Weizen von einem Mehrjahreshoch zurückfiel. Erwartete Kürzungen der US-Maisfläche, eine starke Ethanolnachfrage und Risiken für die Schwarzmeerlogistik stützten den Markt; auch an der brasilianischen B3 stieg Mais.
Griechenlands Traubenexporte sind laut ekriti.gr von 250.000 Tonnen in früheren Jahren auf 50.000 Tonnen gefallen. Dürre, wiederholte Hitzewellen und Hagel drücken die Erträge auf Kreta, während Italien, Spanien und Ägypten den Wettbewerbsdruck erhöhen.
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