市场研究

在亚洲的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

在亚洲的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Asia"地区包括以下国家：

中国
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日本
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蒙古
阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦
文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国
哈萨克斯坦
吉尔吉斯斯坦
塔吉克斯坦
土库曼斯坦
乌兹别克斯坦
阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

亚洲市场经过一段时期的萎缩后，2020年盐渍、卤制、风干或熏制猪肉的市场容量降至21.8万吨，随后进入强劲复苏阶段。2021年，市场容量反弹超过4.2万吨，达到26.03万吨，并在此后持续稳步增长。

这一扩张主要得益于区域内消费习惯的演变，尤其是对高蛋白饮食的偏好日益增强，从而提升了加工肉制品的需求。因此，到2023年，市场总容量已攀升至29.55万吨，反映出消费转变的持续性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在亚洲产量
      1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的咸、腌、干或熏猪肉产量连续第三年下降。2019年，亚洲生产了207.1千吨咸、腌、干或熏猪肉，而2020年产量下降了18.4%。在2017年至2020年期间，产量减少了23.1%，年复合增长率为-8.4%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.7%)(3.1%)(18.4%)(8.4%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，亚洲的咸、腌、干或熏猪肉产量出现下滑。2019年，亚洲咸、腌、干或熏猪肉的产值达到1 908百万美元，但2020年下降至1 474百万美元，同比下降22.7%。在2017年至2020年期间，产值减少了5%，相当于年化下降1.7%。最大增幅出现在2019年，为16.5%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.6%16.5%(22.7%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自亚洲

出口量（吨）

亚洲的咸、腌、干或或熏猪肉出口量连续第二年下降。2019年，亚洲出口了825吨咸、腌、干或熏猪肉，而2020年同比下降24.0%。在2017年至2020年期间，出口量减少了53.8%，年复合增长率为-22.7%。最高出口量出现在2018年，为1 896吨。最大降幅发生在2019年，为42.8%，而最大增幅出现在2018年，为6.1%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.1%(42.8%)(24.0%)(22.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲咸、腌、干或熏猪肉的出口量广泛分布在多个伙伴国家：荷兰（占出口量的5.0%）、阿鲁巴（3.5%）和瑞士（1.4%）合计仅占总流量的9.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲咸、腌、干或熏猪肉的出口额连续第二年下降。2019年，出口额为5.9百万美元，而2020年同比下降28.0%。在2017年至2020年期间，出口额减少了43%，年复合增长率为-17.1%。最高出口额出现在2018年，为11.9百万美元。最大降幅发生在2019年，为31.2%，而最大增幅出现在2018年，为15.2%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.2%(31.2%)(28.0%)(17.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占出口额的3.2%）、阿鲁巴（2.1%）和利比里亚（1.1%）是亚洲咸、腌、干或熏猪肉出口的主要市场，合计占总流量的6.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到亚洲

进口量（吨）

亚洲的咸、腌、干或熏猪肉进口量连续第三年下降。2019年，亚洲进口了value_last_year吨咸、腌、干或熏猪肉，而2020年同比下降14.7%。在2017年至2020年期间，进口量减少了28.9%，相当于年化下降10.7%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.3%)(6.0%)(14.7%)(10.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口量的27.6%）、美国（19.9%）和西班牙（11.3%）一直是亚洲咸、腌、干或熏猪肉进口的主要来源地，合计占总流量的58.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲的咸、腌、干或熏猪肉进口额连续第三年下降。2019年，进口额为131.3百万美元，而2020年同比下降5.0%。在2017年至2020年期间，进口额减少了11%，相当于年化下降3.8%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.8%)(0.7%)(5.0%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口额的36.8%）、西班牙（21.8%）和美国（15.0%）是亚洲咸、腌、干或熏猪肉进口的主要供应商，它们的合计份额达到总进口额的73.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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