市场研究

在亚洲的火鸡肉及杂碎市场

在亚洲的火鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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不丹
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印度
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文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国
哈萨克斯坦
吉尔吉斯斯坦
塔吉克斯坦
土库曼斯坦
乌兹别克斯坦
阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲火鸡肉市场总量从22万吨下降至19.04万吨，其中2020年曾达到22.17万吨的高点。同期市场价值从8.983亿美元增长至2022年的超过10亿美元，2023年小幅调整至10.197亿美元。这种分化表明，尽管实物消费量收缩，但价格水平和产品结构发生了变化。

亚洲本土产量从2018年的18.23万吨降至2021年的15.42万吨低点，之后略有恢复。进口量在2020年激增至7.79万吨，为供应提供了暂时支撑，但随后回落至5万吨以下。出口量在2019年后也有所下降，从2022年起才恢复增长。

2024年进口量增至4.5万吨，这一变化主要得益于俄罗斯发货量的大幅增加。由于中国几乎全部火鸡肉都从俄罗斯采购，俄罗斯出口量据报激增72%，直接扩大了亚洲市场的供应量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在亚洲产量
      1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

火鸡肉及杂碎在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

火鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

火鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的火鸡肉及内脏产量连续第二年下降。2020年，亚洲生产了155.7千吨火鸡肉及内脏，与上一年相比小幅减少了8.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了6%，年复合增长率为2.0%。最高产量出现在2018年，达到182.3千吨。最大增幅也发生在2018年，增长了24.2%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.2%(6.3%)(8.9%)2.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历了两年的增长后，亚洲的火鸡肉及内脏产值出现下滑。2020年，亚洲火鸡肉及内脏的产值达到3.076亿美元，与上一年相比大幅下降了22.3%。最高产值出现在2019年，为3.957亿美元。最大增幅发生在2018年，增长了19.1%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.1%9.2%(22.3%)0.4%
来源：:source SHEV.io

出口火鸡肉及杂碎来自亚洲

出口量（吨）

在连续两年增长后，亚洲的火鸡肉及内脏出口量出现下降。2020年，亚洲出口了11,883吨火鸡肉及内脏，与2019年相比下降了31.2%。在2017年至2020年期间，出口量增长了3.7%，相当于年均增长1.2%。最高出口量出现在2019年，达到17,260吨。最大增幅也发生在2019年，增长了26.6%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.9%26.6%(31.2%)1.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占实物出口的18.6%）、贝宁（占实物出口的2.8%）和几内亚（占实物出口的2.0%）是亚洲火鸡肉及内脏的主要买家，但即使它们加起来也只占实物出口总量的23.4%，这表明亚洲的出口伙伴基础相当多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，亚洲的火鸡肉及内脏出口额出现下降。2020年，出口额达到2,350万美元，与上一年相比大幅减少了41.3%。最高出口额出现在2019年，为4,000万美元。最大增幅也发生在2019年，增长了47.5%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.1%47.5%(41.3%)(0.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的结构显示出多元化的伙伴关系：俄罗斯（占出口额的22.3%）、意大利（占出口额的2.0%）和贝宁（占出口额的1.8%）合计仅占出口总额的26.2%，而剩余的73.8%则分散在众多较小的市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口火鸡肉及杂碎到亚洲

进口量（吨）

亚洲的火鸡肉及内脏进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到77,882吨，与上一年相比大幅增长了30.5%。在2017年至2020年期间，进口量增长了41.6%，相当于年均增长12.3%。最低进口量出现在2018年，为51,379吨。最大降幅也发生在2018年，下降了6.6%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.6%)16.2%30.5%12.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，实物进口的结构可以描述为多元化，因为美国（占实物进口的26.9%）、智利（占实物进口的9.8%）和波兰（占实物进口的6.1%）合计仅占进口总量的42.9%，没有任何一个国家占据明显的主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲的火鸡肉及内脏进口额连续第二年增长。2020年，亚洲进口了约1.824亿美元的火鸡肉及内脏，与2019年相比突然增长了25.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了60.2%，年复合增长率为17.0%。最低进口额出现在2018年，为1.048亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了8.0%。最大增幅发生在2019年，增长了39.1%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.0%)39.1%25.2%17.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，火鸡肉及内脏的进口市场没有单一的主导者：美国（占进口额的27.4%）、智利（占进口额的10.8%）和波兰（占进口额的6.5%）合计仅占进口总额的44.6%，而许多较小的伙伴各自占有的份额都相对有限。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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