市场研究

在南亚的鹅肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2023年间，南亚地区的鹅肉及内脏市场保持稳定，年交易量在2,593至2,622吨之间波动。这种稳定主要得益于冷链仓储和零售基础设施的持续扩张，改善了冷冻产品的分销效率。同时，商品及服务税（GST）税率和协调制度（HSN）编码的修订，简化了肉类产品的分类和征税流程，为市场运营提供了便利。

2020年，受新冠疫情影响，肉类供应链和加工环节出现中断，市场交易量小幅下滑至2,593吨。然而，危机也加速了消费者对冷冻和即食肉类产品的需求，因其保质期更长。2021年市场开始复苏，得益于冷冻肉类领域新参与者的进入，推动了生产增长。

2022年，针对加工和冷链设施的投资扩大了生产能力，将市场交易量推高至2,622吨，创下期间新高。次年，在政府出口促进政策的支持下，即食食品出口增加，导致更多产量流向海外。这一转变使2023年国内市场交易量略降至2,612吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鹅肉及杂碎在南亚产量

量，2017-2020，吨

鹅肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鹅肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚的鹅肉及内脏产量连续第三年下降。2019年，南亚鹅肉及内脏产量为2 594吨，与2020年相比变化微乎其微。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.2%)	(0.3%)	(0.3%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

出口鹅肉及杂碎来自南亚

出口量（公斤）

南亚的鹅肉及内脏出口量连续第三年下滑。2019年出口量为2 144千克，较前一年大幅下降52.6%。从2017年到2020年，出口量累计减少98.8%，相当于年均下降77.3%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(97.5%)	(1.9%)	(52.6%)	(77.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，香港（占实物出口量的50.5%）、越南（占22.3%）和马来西亚（占3.3%）是主要的出口市场，三者合计占出口总量的76.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

这一时期市场波动显著。出口额在2017年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差33倍。2019年，南亚鹅肉及内脏出口额为12 377美元，较前一年减少45.8%。最大降幅出现在2018年，达95.9%，而最大增幅则出现在2019年，为36.7%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(95.9%)	36.7%	(45.8%)	(68.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口额的61.6%）、越南（占14.6%）和马来西亚（占4.0%）对出口额的贡献最大，三者合计占总额的80.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鹅肉及杂碎到南亚

进口量（公斤）

这一时期市场表现波动明显。进口量在2017年达到峰值，2020年跌至最低点，两者相差27倍。2019年，南亚鹅肉及内脏进口量为861千克，同比下降86.0%。最大降幅出现在2018年，达96.2%，而最大增幅则出现在2019年，激增602.0%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(96.2%)	602.0%	(86.0%)	(66.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南亚几乎所有的鹅肉及内脏实物进口都来自德国，其份额占进口总量的90.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年间市场行为波动剧烈。进口额在2017年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差3.6倍。2019年，南亚从国外进口鹅肉及内脏的总额为6 447美元，较前一年大幅下降64.4%。最大增幅出现在2019年，为61.1%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.5%)	61.1%	(64.4%)	(34.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国和泰国两个市场在进口额方面占据主导地位，合计占总额的82.0%，其余部分则分散在其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的鹅肉及杂碎市场

以往报告观察

目录

鹅肉及杂碎在南亚产量

量，2017-2020，吨

出口鹅肉及杂碎来自南亚

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口鹅肉及杂碎到南亚

进口量（公斤）

进口额（美元）

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