市场研究

在南方共同市场的可可粉和可可饼市场

在南方共同市场的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"MERCOSUR"地区包括以下国家：

巴西
阿根廷
乌拉圭
巴拉圭

以往报告观察

2018年至2020年间，MERCOSUR的可可粉和可可饼市场呈现温和波动，市场容量在13.6万吨至14.3万吨之间浮动。按价值计算，该市场保持在7.2亿美元至7.25亿美元区间，反映出尽管生产和贸易流量略有变化，但基础需求保持稳定。

2021年市场出现显著扩张，市场容量激增25%至18万吨，价值跃升41%至10亿美元。这一峰值之后，2022年市场出现收缩，容量降至14.5万吨，价值跌至8.93亿美元。2023年市场部分复苏，容量达到15万吨，市场价值攀升至11亿美元。

2024年初步贸易数据显示，出口量急剧下降33%至2.1万吨，而进口量稳定在5.6万吨左右。这一变化与创纪录的全球可可价格同时发生——西非供应短缺推动了价格上涨，同时欧盟-MERCOSUR贸易协定的临时实施改变了区域内可可产品的关税结构。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南方共同市场产量
      1. 5.1.1. 在南方共同市场量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在南方共同市场产量

量，2017-2020，千吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南方共同市场的可可粉和可可饼产量连续第三年增长。2019年，南方共同市场的可可粉和可可饼产量为114.5千吨，2020年产量基本保持稳定。从2017年到2020年，产量增长了7.4%，相当于年均增长率为2.4%。

在南方共同市场量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.0%4.7%0.5%2.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南方共同市场的可可粉和可可饼产值连续第二年增长。2020年，可可粉和可可饼的产值达到3.049亿美元，较2019年增长了3.5%。最低值出现在2018年，为2.858亿美元。最大降幅也发生在2018年，下降了4.6%。

在南方共同市场额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.6%)3.1%3.5%0.6%
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自南方共同市场

出口量（吨）

2020年，南方共同市场出口了24 412吨可可粉和可可饼，同比下降了5.4%。从2017年到2020年，出口量增长了2.6%，相当于年均增长率为0.9%。最低出口量出现在2018年，为22 466吨。最高出口量出现在2019年，达到25 810吨。最大降幅发生在2018年，下降了5.6%。最大增幅发生在2019年，增长了14.9%。

来自南方共同市场：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.6%)14.9%(5.4%)0.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南方共同市场的可可粉和可可饼出口结构呈现多元化特点。荷兰（占出口量的12.4%）、智利（9.6%）和美国（9.2%）合计仅占出口总量的31.2%，没有任何一个国家占据明显的主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南方共同市场出口了6 500万美元的可可粉和可可饼，较2019年小幅下降了2.6%。从2017年到2020年，出口额下降了2.7%，相当于年均下降0.9%。最低出口额出现在2018年，为5 900万美元。最大降幅发生在2018年，下降了11.7%。最大增幅发生在2019年，增长了13.1%。

来自南方共同市场：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.7%)13.1%(2.6%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南方共同市场的可可粉和可可饼出口额分布较为分散。荷兰（占出口额的14.3%）、美国（10.5%）和智利（9.5%）合计仅占出口总额的34.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到南方共同市场

进口量（吨）

2020年，南方共同市场的可可粉和可可饼进口量达到53 121吨，较2019年显著增长了11.4%。从2017年到2020年，进口量增长了33.4%，相当于年均增长率为10.1%。最高进口量出现在2018年，为54 993吨。最大降幅发生在2019年，下降了13.3%。最大增幅发生在2018年，增长了38.2%。

到南方共同市场：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化38.2%(13.3%)11.4%10.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度尼西亚（占进口量的21.6%）、马来西亚（10.0%）和荷兰（8.3%）是南方共同市场可可粉和可可饼的主要供应国，但并非主导供应商。这三个国家合计占进口总量的39.9%，而其他众多较小伙伴国也参与了进口贸易。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，南方共同市场的可可粉和可可饼进口额达到1.276亿美元，较2019年大幅增长了31.9%。从2017年到2020年，进口额增长了36.9%，复合年增长率为11.0%。最大降幅发生在2019年，下降了11.9%。

到南方共同市场：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.9%(11.9%)31.9%11.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南方共同市场的可可粉和可可饼进口额依赖于广泛的伙伴国。印度尼西亚（占进口额的18.0%）、马来西亚（10.2%）和荷兰（8.4%）合计仅占进口总额的36.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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